※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○季節のスープ
○メインディッシュをお選びください
＊旬の魚と海老 帆立貝の鉄板焼き
＊国産牛サーロインステーキ（70g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※1,500円（税込）の追加料金にて
ステーキを国産牛フィレ（70g）に変更いたします。
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○海老と帆立貝の朴葉焼き
○国産牛サーロインステーキ（60g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※1,200円（税込）の追加料金にて
ステーキを国産牛フィレ（60g）に変更いたします。
※下記追加料金にてステーキの増量を承ります
＊国産牛フィレ50g増量 プラス￥2,500（税・サ込）
＊国産牛サーロイン50g増量 プラス￥1,900（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○～ステーキをお選びください～
＊国産牛フィレ（80g）
＊国産牛サーロイン（100g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※下記追加料金にてステーキの増量を承ります～
＊国産牛フィレ50g増量 プラス￥2,500（税・サ込）
＊国産牛サーロイン50g増量 プラス￥1,900（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○アワビの鉄板焼き 柑橘ソース
○カナダ産オマール海老の鉄板焼き
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※下記追加料金にてステーキをご用意いたします。
＊国産牛フィレ50g プラス￥2,500（税・サ込）
＊国産牛サーロイン50g プラス￥1,900（税・サ込）
＊黒毛和牛A-4フィレ50ｇ プラス ¥3,500（税・サ込）
＊ 黒毛和牛A-4サーロイン50ｇ
プラス ¥2,700（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○真鯛と帆立貝の杉板焼き
○オマール海老の包み焼き 柚子の香り
○～ステーキをお選びください～
＊国産牛フィレ（70g）
＊国産牛サーロイン（90g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※下記追加料金にてステーキの増量を承ります。
＊国産牛フィレ50g増量 プラス￥2,500（税・サ込）
＊国産牛サーロイン50g増量 プラス￥1,900（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○真鯛と海老の鉄板焼き 雲丹餡仕立て
○アワビの鉄板焼き 柑橘ソース
○黒毛和牛A-4フィレステーキ（50g）
○黒毛和牛A-4サーロインと九条ねぎのすき焼き
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※下記追加料金にてステーキの増量を承ります。
＊黒毛和牛A-4フィレ50g増量 プラス ￥3,500（税・サ込）
＊黒毛和牛A-4サーロイン50g増量
プラス ￥2,700（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○前菜
○帆立貝と紅ズワイガニの包み焼き
○フォアグラの鉄板焼き
～北海道の恵み ハスカップの
コンフィチュールを添えて～
○アワビの鉄板焼き
北海道産いくらの醬油漬けを散らして
○北海道産 国産牛フィレステーキ（120g）
～山わさび漬けとともに～
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）でガーリックライスを
ご用意いたします。
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※下記追加料金にてステーキの増量を承ります。
北海道産 国産牛フィレステーキ50g増量
プラス￥2,500（税・サ込）
※写真はイメージです
○ご挨拶の一皿
○海の幸のカクテル だしジュレとともに
～海老 帆立貝 サーモンマリネ～
○フォアグラの鉄板焼き
○オマール海老のブイヤベース 小鍋仕立て
○～ステーキをお選びください～
＊国産牛フィレ（70g）
＊国産牛サーロイン（90g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・お味噌汁・香の物
○デザート
○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー
※小学生までのご利用とさせていただきます。
※写真はイメージです
昔からちょっと贅沢な家庭料理として親しみのある“すき焼き”を鉄板焼で再現いたしました。良質な国産牛サーロインの薄切りをサッと鉄板で焼いた後、砂糖と醤油で味付けし、最後に九条ねぎを巻いて完成です。すき焼きのように、溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。
山本 一嘉
※写真はイメージです
オマール海老からとった濃厚な出汁をベースに、バターや野菜を加えて作った“アメリケーヌソース”を、鉄板で蒸焼きにしたオマール海老に合わせたフランスの伝統料理。鉄板焼シェフならではの「創作鉄板フレンチ」をご堪能ください。
シェフ 酒匂 文吾
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
