夏の盛りを彩る7・8月限定のおすすめメニューが登場。季節を感じる多彩な味わいをご用意しました。暑い季節に心も満たされる、特別なひとときをお楽しみください。
カフェ＆ダイニング アンバーコート
パイナップルとレモンケーキのかき氷パフェ
￥2,000（One Harmony会員価格￥1,800）
◎ご提供時間 14：30～17：00
ひんやりとしたかき氷の爽快感と、パフェの満足感を一つのグラスで楽しめる夏限定スイーツ。
トップにあしらったレモンコンフィの下に、パイナップルシロップをまとったかき氷やフレッシュパイナップル、バニラアイスクリーム、ヨーグルトクリーム、レモンのパウンドケーキを重ねました。ひと口ごとに異なる味わいと食感が広がり、最後まで変化をお楽しみいただけます。
ヴィシソワーズとコンソメジュレ 鷹峯とうがらしの炙り添え
￥1,500（One Harmony会員価格￥1,350）
◎ご提供時間 11：00～21：00
※8月8日（土）、8月16日（日）のディナータイムを除く
なめらかなヴィシソワーズに、澄んだコンソメジュレを重ねた夏らしい一皿。
やさしい甘みとコクが広がる中、香ばしく炙った鷹峯とうがらしが爽やかな辛みと香りを添え、味わいに心地よいアクセントをもたらします。暑い日にさっぱりと楽しめる、上品で奥行きのあるおすすめの一品です。
ご予約・お問い合わせ／1F カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
TEL.075（342）2156 受付時間／10：30～20：30
中国料理 翡翠苑
国産うなぎのXO炒飯 ～二種の中華風うなぎの味わい～
￥2,900（One Harmony会員価格￥2,610）
◎ご提供時間 11：00～14：30（L.O.14：30）／17：00～21：30（L.O.20:00）
※毎週水曜定休
※8月16日（日）のディナータイムを除く
鹿児島鰻×XO醤炒飯、二種の旨み贅沢仕立て。
鹿児島県産の国産鰻を使用。翡翠苑特製のXO醤で炒めた炒飯に、かば焼きにした鰻と特製ダレで揚げた鰻を加えました。二種類の味わいの鰻をお楽しみください。
翡翠冷麺
￥2,500（One Harmony会員価格￥2,250）
◎ご提供時間 11：00～14：30（L.O.14：30）／17：00～21：30（L.O.20:00）
※毎週水曜定休
※8月16日（日）のディナータイムを除く
翡翠麺で味わう、涼やか具沢山の贅沢冷麺。
ほうれん草を練りこんだ翡翠色の麺に、さっぱりといただける醤油ベースのタレを合わせました。自家製のチャーシューや蒸し鶏、くらげなど具沢山の冷麺です。
ご予約・お問い合わせ／2F 中国料理「翡翠苑」 TEL.075（342）2167
受付時間／10：30～20：30 ※定休日：毎週火曜日
