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中国料理 翡翠苑

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広東料理をベースに巧みにアレンジ

広東料理をベースにフカヒレやアワビ、北京ダックなど、中国料理には欠かせない高級食材や、
日本の四季に合った旬の食材を用いて、季節感あふれる料理をランチ、ディナーでお楽しみいただけます。

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  4. JALクーポン・旅行券コース

ホテル日航プリンセス京都のおせち料理 2025

ご予約は2024年12月15日(日)まで

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年末年始のご案内

2024年12月31日(火)ご夕食~2025年1月3日(金)

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サステナブルワインフェア

2024年9月1日(日)~10 月31 日(木)

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フリードリンクつき Autumn Party Plan 中国料理 翡翠苑

2024年 9月1日(日)〜 11月30日(土)※除外日あり

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Autumn Family Party Plan(フリードリンク付き) 中国料理 翡翠苑

2024年 9月1日(日)〜 11月30日(土)※除外日あり

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LINE公式アカウント 友だち募集キャンペーン

2024年10月31日(木)まで

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個室接待プラン 中国料理 翡翠苑

通年

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シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ

第1回 2024年 6月20日(木)・21日(金)中国料理 翡翠苑〈開催終了〉
第2回 2024年 8月22日(木)・23日(金)鉄板焼 豊園 〈開催終了〉
第3回 2024年 10月17日(木)・18日(金)日本料理 嵯峨野
第4回 2024年 12月19日(木)・20日(金)中国料理 翡翠苑
第5回 2025年 2月20日(木)・21日(金)鉄板焼 豊園
第6回 2025年 4月17日(木)・18日(金)日本料理 嵯峨野

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開業20周年記念ワイン

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華宴-KAEN-

2024年9月1日(日)~11月30日(土)

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昴宴-RYUEN-

2024年9月1日(日)~11月30日(土)

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“KUROGE Wagyu & Shark’s fin” Special Course (黒毛和牛とフカヒレの特別コース)

Monday, 1 July 2024 / 2024年7月1日(月)~

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JALクーポン・JAL旅行券コース 中国料理 翡翠苑

2024年4月1日(月)~2025年3月31日(月)

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ホテル日航プリンセス京都のおせち料理 2025

ご予約は2024年12月15日(日)まで

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2024年12月31日(火)ご夕食~2025年1月3日(金)

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2024年9月1日(日)~10 月31 日(木)

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フリードリンクつき Autumn Party Plan 中国料理 翡翠苑

2024年 9月1日(日)〜 11月30日(土)※除外日あり

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2024年 9月1日(日)〜 11月30日(土)※除外日あり

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第1回 2024年 6月20日(木)・21日(金)中国料理 翡翠苑〈開催終了〉
第2回 2024年 8月22日(木)・23日(金)鉄板焼 豊園 〈開催終了〉
第3回 2024年 10月17日(木)・18日(金)日本料理 嵯峨野
第4回 2024年 12月19日(木)・20日(金)中国料理 翡翠苑
第5回 2025年 2月20日(木)・21日(金)鉄板焼 豊園
第6回 2025年 4月17日(木)・18日(金)日本料理 嵯峨野

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開業20周年記念ワイン

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華宴-KAEN-

2024年9月1日(日)~11月30日(土)

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昴宴-RYUEN-

2024年9月1日(日)~11月30日(土)

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“KUROGE Wagyu & Shark’s fin” Special Course (黒毛和牛とフカヒレの特別コース)

Monday, 1 July 2024 / 2024年7月1日(月)~

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JALクーポン・JAL旅行券コース 中国料理 翡翠苑

2024年4月1日(月)~2025年3月31日(月)

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翡翠苑 秋の味覚チャイナ弁当

テイクアウト

 

*鶏の唐揚げと茄子の魚香(ユイシャン)ソース 
*肉団子・銀杏・蓮根の甘酢あんかけ
*北寄貝・つぶ貝・長芋の炒め
*九条ねぎ入り焼きまんじゅう
*自家製チャーシュー
*海老としめじ入り炒飯
*抹茶餡の胡麻揚げ団子


アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分、えび、落花生を含む原材料を取り扱っております。

「翡翠苑」で¥5,000以上テイクアウトメニューをご注文のお客様に次回「翡翠苑」で¥5,000以上ご注文時にご利用いただける¥500優待券をプレゼント

 

※安全のため商品を冷ました状態でご提供いたします。
 お食事前に温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。

 

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◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。
◎WEBでのご予約は3日前の18時までとさせていただきます。お客様のご希望に添えない場合がございますので詳しくはお問い合わせください。
◎写真はイメージです。
◎各種割引対象外とさせていただきます。
◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
◎食材の都合によりメニュー内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
◎One Harmonyポイントがたまります。(税金・サービス料を除く)

 

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◎お渡し時間の1時間前までにお申し込みください。

 

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2F 中国料理 翡翠苑  TEL.075(342)2167 直通
※定休日:毎週火曜日

受付時間 10:00~20:00

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中華惣菜盛り合わせ

テイクアウト

 

*帆立貝柱の衣揚げ レモンソース
*春巻
*揚げ餃子
*シューマイ
*鶏の唐揚げ 
*海老のチリソース煮込み
*酢豚
*牛肉とピーマンの細切り炒め

 

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分、えび、落花生を含む原材料を取り扱っております。

 

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海鮮三種入りXO醤炒飯

テイクアウト

 

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分、えび、かに、落花生を含む原材料を取り扱っております。

 

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五目あんかけ炒飯

テイクアウト

 

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牛肉辛味あんかけ炒飯

テイクアウト

 

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かに玉あんかけ炒飯

テイクアウト

 

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五目あんかけ揚げそば

テイクアウト

 

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海鮮あんかけ焼きそば

テイクアウト

 

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広東酢豚

テイクアウト

 

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干し貝柱シューマイ

テイクアウト

 

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海老蒸し餃子

テイクアウト

 

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胡麻揚げ団子

テイクアウト

 

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春巻

テイクアウト

 

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海老のチリソース煮込み

テイクアウト

 

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季節野菜 ・海老 ・烏賊の山椒炒め

テイクアウト

 

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海老の衣揚げ スイートチリマヨネーズソース和え

テイクアウト

 

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※定休日:毎週火曜日

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おつまみチャーシュー

テイクアウト

 

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マーボー豆腐

テイクアウト

 

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「翡翠苑」で¥5,000以上テイクアウトメニューをご注文のお客様に次回「翡翠苑」で¥5,000以上ご注文時にご利用いただける¥500優待券をプレゼント

 

※安全のため商品を冷ました状態でご提供いたします。
 お食事前に温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。

 

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◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。
◎WEBでのご予約は3日前の18時までとさせていただきます。お客様のご希望に添えない場合がございますので詳しくはお問い合わせください。
◎写真はイメージです。
◎各種割引対象外とさせていただきます。
◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
◎食材の都合によりメニュー内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
◎One Harmonyポイントがたまります。(税金・サービス料を除く)

 

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2F 中国料理 翡翠苑  TEL.075(342)2167 直通
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鶏の唐揚げ

テイクアウト

 

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黒酢酢豚

テイクアウト

 

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五目焼きそば

テイクアウト

 

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翡翠苑特製 五目炒飯

テイクアウト

 

アレルゲン特定原材料8品目小麦、卵、乳成分、えび、かに、落花生を含む原材料を取り扱っております。

 

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中華ちまき

テイクアウト

 

アレルゲン特定原材料8品目小麦、卵、乳成分、えび、かに、落花生を含む原材料を取り扱っております。

 

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翡翠苑特製 本格老麺肉まん

テイクアウト

 

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、 えびを含む原材料を取り扱っております。

 

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翡翠苑特製プリンセスチャイナドレッシング

テイクアウト

 

アレルゲン特定原材料8品目 小麦、卵、乳成分、 えび、かに、落花生を含む原材料を取り扱っております。

 

「翡翠苑」で¥5,000以上テイクアウトメニューをご注文のお客様に次回「翡翠苑」で¥5,000以上ご注文時にご利用いただける¥500優待券をプレゼント

 

【WEB予約について】
◎ご予約内容の最終確認のため、こちらからお電話させていただきます。
◎WEBでのご予約は3日前の18時までとさせていただきます。お客様のご希望に添えない場合がございますので詳しくはお問い合わせください。
◎写真はイメージです。
◎各種割引対象外とさせていただきます。
◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
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◎お渡し時間の1時間前までにお申し込みください。

 

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※定休日:毎週火曜日

受付時間 10:00~20:00

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飲茶セット

ランチ

 

○本日のスープ
○今月の飲茶30品よりお好みの3品をお選びください
  *2024年7-8月のメニューはこちら(PDFが開きます)
  *2024年9-10月のメニューはこちら(PDFが開きます)
○十八穀粥 または 汁そば または ちまき
○デザート

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9-10月 飲茶39ランチ

ランチ

 

○海鮮サラダ
○本日のスープ
○今月の飲茶30品よりお好みの3品をお選びください
  *2024年9-10月のメニューはこちら(PDFが開きます)
○十八穀粥 または 汁そば または ちまき
○デザート盛り合わせ

 

+¥500(税・サ込)で「本日のスープ」を「本日のフカヒレスープ」に変更いたします
+¥200(税・サ込)で「五目炒飯」をお選びいただけます。

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9-10月 飲茶ランチスペシャル

ランチ

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○フカヒレスープ
○今月の飲茶30品よりお好みの3品をお選びください
  *2024年9-10月のメニューはこちら(PDFが開きます)
○料理長おすすめのメイン1品をお選びください
 *鹿児島県産黒毛和牛の焼きしゃぶ 甘辛ソースとともに
 *ズワイガニの天ぷら 塩糀炒め
 *蝦夷アワビときのこのXOトウチ炒め
○十八穀粥 または 汁そば または ちまき
○デザート盛り合わせ

 

+¥200(税・サ込)で「五目炒飯」をお選びいただけます。

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9-11月 華宴-KAEN-

ランチ

 

○秋の恵み冷菜盛り合わせ
○上海蟹のフカヒレスープ
○点心二種
○牛フィレ肉・大黒本しめじ・蓮根のオイスターソース炒め
○白身魚と秋茄子の魚香ソース煮込み
○秋鮭とチャーシュー炒飯
○デザート盛り合わせ

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9-11月 慶宴

ランチ

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○蟹肉と生姜入りフカヒレスープ
○点心二種
○海老・アワビ・季節野菜の沙茶醤炒め
○牛肉の細切り甘辛ソース炒め
○五目炒飯
○デザート盛合わせ

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9-11月 慶宴

ディナー

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○蟹肉と生姜入りフカヒレスープ
○点心二種
○海老・アワビ・季節野菜の沙茶醤炒め
○牛肉の細切り甘辛ソース炒め
○五目炒飯
○デザート盛合わせ

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9-11月 ワンハーモニー会員限定プリフィクスコース -美味美食-

ランチ / ディナー

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○フカヒレの姿煮込み
○北京ダック
○点心よりお一人様1品お選びください
 *小籠包
 *点心三種
 *揚げ物二種
○下記のお料理よりお一人様2品お選びください
 *海老と烏賊の塩糀炒め
 *帆立貝柱のクリームソース煮込み
 *烏賊のトウチ炒め
 *白身魚の天ぷらと九条ねぎのあっさり塩炒め
 *海老のチリソース煮込み
 *海老のフルーツマヨネーズソース和え
 *季節野菜のXO醤炒め
 *野菜の蟹肉あんかけ
 *広東式酢豚
 *牛肉とピーマンの細切り炒め
 *牛フィレ肉の赤ワインソース煮込み
 *麻婆豆腐
○自家製チャーシュー炒飯 または 汁そば
○デザート盛り合わせ

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9-11月 昂宴-RYUEN-

ディナー

 

 

○秋の恵み冷菜盛り合わせ
○北海道産エゾキンチャクガイの葱生姜蒸し
○焼きフカヒレの上海蟹あんかけ
○国産牛ロース肉と蓮根の黒胡椒炒め
○有頭海老ときのこの春雨トウチ煮込み
○秋鮭の十八穀米炒飯
○デザート盛り合わせ

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10-12月 開業20周年記念ディナーコース

ディナー

 

中国料理「翡翠苑」料理長 三ケ山 隆雄
「ヨシキリザメのフカヒレ姿煮込み」フカヒレを葱・生姜・紹興酒でじっくりやわらかくなるまで蒸し、鶏ガラベースのスープにオイスターソースなどを加え旨味を染み込ませています。開業当初から代々受け継がれてきた調理方法により、変わらない味を守り続けている翡翠苑王道のフカヒレ姿煮込みをぜひご賞味ください。

 

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○ヨシキリザメのフカヒレ姿煮込み
○北京ダック
○活けアワビと季節野菜のあっさり塩炒め
○鹿児島県産黒毛和牛ときのこの麻辣煮込み
○干し貝柱入り五目炒飯
○デザート盛り合わせ

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“KUROGE Wagyu & Shark’s fin” Special Course (黒毛和牛とフカヒレの特別コース)

ランチ / ディナー

 

 

●Assorted appetizers
●Roasted duck skin “Beijing style”
●Spring roll
●Japanese Wagyu beef “Yaki-shabu, dish of thinly sliced beef grilled lightly”
●Braised superior whole shark’s fin
●Simmered noodles with shark’s fin starch sauce
●Assorted desserts

 

◎The above price includes service charge and tax.
◎Images are for illustration purposes.
◎We may be unable to accept your reservation depending on the availability.
◎This menu is excluded from the price discount.

 

 

●翡翠苑五種冷菜盛り合わせ
●北京ダック(カッティングサービス)
●香港式脆皮春巻
●鹿児島県産和牛の焼しゃぶ
●フカヒレの姿煮込み
●フカヒレあんかけ煮込みそば
●デザート盛り合わせ

 

◎上記料金にはサービス料と消費税が含まれております。
◎写真はイメージです。
◎イベント開催時や満席の場合はご予約をお受けできません
◎このメニューは割引対象外です。

アニバーサリープラン

ディナー

 

 

花束、ケーキ、ハーフスパークリング付

 

○翡翠苑冷菜盛り合わせ
○五目入りフカヒレスープ
○北京ダック
○海老と帆立貝柱の紅白盛り
○牛フィレ肉の赤ワインソース煮込み
○白身魚のうま辛甘酢煮込み
○チャーシュー入り炒飯
○デザート盛り合わせ

 

※1名様追加につきプラス¥10,000(税・サ込)で承ります。
※仕入れ状況により一部メニュー内容変更になる場合がございます。
※3日前までの要予約

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翡翠苑 個室

ランチ / ディナー

 



 

お客様のご予算に応じたお料理をご用意いたします。

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アラカルト

アラカルト

 

■おそば・ごはん(全14品) ハーフ  一人前  
  翡翠苑特製炒飯 ¥1,250 ¥1,900   
  海鮮あんかけ焼きそば  

¥2,200 

 
  五目揚げそば   ¥1,900   
       
■前菜(全8品) 一人前 小盆  中盆
  蒸し鶏の細切り 特製ソース ¥2,350 ¥4,150 ¥6,000 
  自家製チャーシュー ¥2,850 ¥4,850 ¥7,250
  くらげの冷菜 ¥3,300 ¥5,750 ¥8,400
  翡翠苑特製冷菜盛合わせ ¥4,300 ¥7,500 ¥11,000 
       
■フカヒレ(全4品) 一椀 小盆  中盆
  フカヒレスープ ¥3,500 ¥13,100  ¥19,500
  蟹味噌と蟹の卵入りフカヒレスープ ¥2,950 ¥11,100 ¥16,400
  蟹肉入りフカヒレスープ ¥2,550 ¥9,550 ¥13,300
       
 
  フカヒレの姿煮込み(一枚) ¥9,750 ¥19,000 ¥24,000
       
■魚介類(全13品) 一人前 小盆 中盆 
  かにたま ¥2,100 ¥3,650 ¥5,350 
  海の幸のレタス包み ¥2,850 ¥4,950 ¥7,250 
  帆立貝柱のXO醤ソース炒め ¥3,500 ¥6,150 ¥8,900 
  海老のチリソース煮込み ¥3,100 ¥5,450 ¥7,900 
  海老のマヨネーズソース和え ¥3,100 ¥5,450 ¥7,900 
  海老と卵のやわらか炒め ¥2,100 ¥3,650 ¥5,350 
  活アワビのオイスターソース煮込み ¥4,500 ¥7,850 ¥11,500 
  活アワビの天然塩炒め ¥4,500 ¥7,850 ¥11,500 
       
■豚肉・牛肉(全8品) 一人前 小盆  中盆
  酢豚 ¥2,400 ¥4,200 ¥6,100 
  八宝菜   ¥4,200 ¥6,100
  牛肉の細切り味噌炒め薄皮包み ¥2,750

¥4,800

¥7,000 

  国産牛ロース肉のXO醤ソース炒め  

¥5,850

¥8,550 

       
■野菜・豆腐(全4品) 一人前 小盆  中盆
  野菜の塩炒め

¥2,000

¥3,500

¥5,100
  マーボー豆腐 ¥2,000 ¥3,500 ¥5,100
       
■あひる・鶏肉(全3品)  一人前 小盆 中盆
  鶏肉とカシューナッツ炒め ¥2,200 ¥3,850  ¥5,600
  一本 半羽 一羽
  北京ダック ¥1,900 ¥14,500 ¥27,000

■スープ(全3品)

一椀

小盆

中盆
  野菜と玉子入り五目スープ ¥1,550 ¥5,700 ¥7,900
  中華風コーンスープ ¥1,550 ¥5,700 ¥7,900
       
■点心(全7品) 一人前    
  肉まん(1個) ¥500    
  小籠包(3個) ¥1,450    
  春巻(3本) ¥1,450    
       
■デザート(全5品)  一人前    
  タピオカ入りココナッツミルク ¥1,200    
  フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 ¥1,200    

 

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お子様メニュー

ランチ / ディナー

 

○中華風コーンスープ
○焼売
○フライドポテト
○海老の衣揚げ
○ハンバーグ
○ケチャップライス
○デザート
○オレンジジュース

開業20周年記念ワイン

おすすめワイン

 

〇白ワイン

 

 

臭橙(かぼす) / KABOSU

 

Glass ¥1,200
Bottle ¥7,000

・シュバリエ デュ フラン テロワール ブラン
・産地:ヴァン ド フランス
・品種:シャルドネ、コロンバール、ユニ・ブラン
・飲用適温:7℃~9℃ ・アルコール度数:11%

 

淡いイエローが輝く色調。グレープフルーツ、カリンの果実香にほのかに白い花のニュアスのアロマ。甘やかな綿菓子の香りと和柑橘(カボス)の香りに頬が緩みます。口に含むと爽やかな酸味と穏やかな味わいが拡がり、繊細でみずみずしい味わいが心地良いフィニッシュへと導きます。アペリティフとして、また、稚鮎やシシトウの天ぷらを藻塩でいただく時に、ぜひご一緒に。

 

 

〇赤ワイン

 

 

房酸塊(ふさすぐり) / FUSA-SUGURI

 

Glass ¥1,200
Bottle ¥7,000

 

・シュバリエ デュ フラン テロワール ルージュ
・産地:ヴァン ド フランス
・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、グルナッシュ、ムールヴェードル
・飲用適温:12℃~14℃ ・アルコール度数:12%

 

透明感のあるルビーカラーが美しい。ラズベリー、いちごのベリー系の香りと可憐なスミレの香りがシンクロします。ストラクチャーは柔らかく、果実味と酸味がバランスよく口中にとけこみます。渋味の嫌味なく、軽快でチャーミングな味わいは、コールドミートとのペアリングにはお薦めの1本。フードフレンドリーな赤ワインは少し冷やして、ポン酢で召し上がるお料理とともにどうぞ!

※表示料金には、税金・サービス料が含まれております。
※One Harmony会員の方は表示価格より10%OFFいたします。
※写真はイメージです。

 

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ソムリエ厳選 中国料理「翡翠苑」おすすめのボトルワイン

おすすめワイン

 

〇オレンジワイン

 

 

 

2021 マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ / Makashivili Wine Cellar Rkatsiteli
Bottle ¥11,000

「ワイン発祥の地」ジョージアの伝統的ブドウ品種ルカツィテリを、果皮ごとクヴェヴリ(素焼きの壺)で醸造したオレンジワイン。程よい厚みのある甘やかなタンニンが印象的で、滋味深い味わいを一層高く引き出しています。オリエンタルなスパイスの風味が、五香粉を使用した中華料理と絶妙にマッチします。

 

〇ロゼワイン

 

 

 

 

2021 M.シャプティエ・タヴェル・ロゼ・ボールヴォワール / M.Chapoutier Tavel Rose Beaurevoir
Bottle ¥8,500

中国料理にはロゼワインをフランス人は好んで合わせます。味わいの多様な中国料理にはロゼワインがベストなペアリングとなります。タヴェル・ロゼはグルナッシュを主体に造られ、八角、五香粉などの中華スパイスの香りと濃い色調、力強い味わいは、赤ワイン好きの方にもお勧めです。牛肉の青椒肉絲とどうぞ。

 

 

 

〇赤ワイン

 

 

 

2021 アントニー・パレ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ヴァルヴィニエール / Anthony Paret Côtes du Rhône Rouge Valvigneyre
Bottle ¥11,000

フランスのコート・デュ・ローヌ地方で造られるシラー100%の赤ワイン。果実のコンポートやスミレやラベンダー、多彩なスパイス香、濃密な凝縮感と、シラー種ならではの渋・酸・苦の高貴なバランス。濃厚でスパイシーな料理だけでなく、甘みのある味噌や黒酢との相性も抜群です。黒酢を使用した酢豚と共に。

 

※表示料金には、サービス料と消費税が含まれております。
※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。
※写真はイメージです。

 

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中国料理「翡翠苑」料理長 三ケ山 隆雄

古来より中国料理の根源となる“医食同源”をテーマに、栄養士・薬膳マイスターの資格を活かし、広東料理をベースに地元京都の食材や調味料を使用し、口当たりの良い上品な中国料理をご提供いたします。お一人様でもお気軽にご利用いただけるよう、アラカルトメニューも充実しております。“心からのおもてなし”を大切に、体に優しい・見た目に美しいお料理を心がけ、皆様をお待ち申し上げております。

information

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内観

個室 最大16名

個室 最大12名

個室 最大12名

営業時間  ランチ:11:30~14:30(L.O.14:30)
ディナー:17:00~21:30(L.O.20:30)

※個室のご利用時間はランチ:11:30~14:30、ディナー:17:00~21:00
定休日・休業日 毎週火曜日
座席数 テーブル席28席/個室「テーブル」2室(4名~8名)、「オープン」2室(4名~12名)
料金  ランチ:2,900円(税・サ込)~
ディナー:9,500円(税・サ込)~
駐車場 ¥2,000以上3時間まで無料、¥5,000以上4時間まで無料
クレジットカード AX / VS / MS / UC / DC / DN / JCB / SA / UF / NS / JAL / 高島屋 / 等
備考 ※表示料金には、サービス料と消費税が含まれております。
※仕入れ状況により一部メニュー内容変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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One Harmony

入会金・年会費無料

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