学生のアイデアから誕生した新商品　～立命館大学との産学連携企画～

当ホテルでは、2004年よりCSR活動の一環として、立命館大学が実施する課題解決型インターンシップ・プログラム「コーオプ演習（実践）」に協力してまいりました。

今回、商品の企画・立案において、約半年間にわたり5名の学生が携わり、「より豊かな食体験の提供」をコンセプトに、ホテルスタッフとの意見交換を重ねながら検討を進め、中国料理「翡翠苑」料理長 三ケ山が丹念に仕上げた『チャイニーズアフタヌーンティー』が誕生しました。単なる新しさや珍しさにとどまらず、季節感と多彩な味わいをお楽しみいただける内容となっております。

チャイニーズアフタヌーンティー

彩り豊かな点心・中華スイーツ・香り高いお茶をお楽しみいただけます

5・6月のメニューでは、初夏の訪れを感じさせる“緑”をテーマカラーに、抹茶を随所に取り入れました。バランスよく組み合わせた点心やスイーツに加え、3種類の中国茶からお好みで1種類をお選びいただける、おかわり自由の中国茶をご用意。奥行きのある味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。

期間：2026年5月1日（金）～
除外日：毎週火曜定休
時間：11：30～14：30 / 17：00～21：30（L.O.20：00）
料金：￥6,000～（税・サ込）　※各種割引対象外

■メニュー内容

【冷菜】
・日替わり冷菜四種盛り合わせ

【彩り点心】
・小籠包
・トリュフ小籠包
・海老蒸し餃子
・翡翠蒸し餃子
・人参蒸し餃子

【中華スイーツ】
・杏仁豆腐 グリーンティー風味
・マンゴープリン
・宇治抹茶アイスとココナッツミルク
・エッグタルト フルーツのせ
・宇治抹茶のごま団子
・台湾カステラ 抹茶ソース
・とろけるカスタード饅頭
・季節のフルーツ

【中華パン】
・腸詰のポン・デ・ケージョ

【ドリンク】中国茶をお選びください
＊鉄観音　＊東方美人　＊柑橘茶

【Dinner限定オプション】フリードリンク　＋￥2,500
※フリードリンクの詳細はおたずねください

※上記料金にはサービス料および消費税が含まれております。
※食材の都合により内容が一部変更になることがございます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ／2F　中国料理「翡翠苑」　TEL.075（342）2167
受付時間／10：30～20：30　※定休日：毎週火曜日