開業22周年を記念し、日頃よりご愛顧いただいております皆様へ感謝の気持ちを込めて、京都府の豊かな自然が育んだ5つの地域の食材を活かした特別なお料理をご用意いたしました。
また、お料理に合わせて京都産のドリンクを取り揃えております。
この機会にぜひ、京都ならではの豊かな味わいをご堪能ください。
ビール
①京都麦酒 酒蔵仕込 ケルシュ
Kyoto Bakushu Kölsch
●ボトル（330ml） ¥1,700
1995 年に誕生した京都初の地ビール。日本酒の仕込みにも使われる京都伏見の水「伏水」を使用。酵母をあえて残すことで、品質を保ちつつ地ビール本来の風味を実現。淡い黄金色で、苦味が少なくフルーティーでさっぱりとした口当たりが特徴です。
白ワイン
②丹波ワイン
京都ワイン ピノ・ブラン＆ショイレーベ
Tamba Wine Kyoto Wine Pinot Blanc & Scheurebe
●ボトル（750ml） ¥10,000
●グラス（120ml） ¥1,800
グレープフルーツや洋梨、青リンゴを思わせるみずみずしい果実香。フレッシュで伸びやかな酸が全体を引き締め、軽快で爽やかな飲み心地。和食の繊細な旨味を引き立てるために造られた、京都らしい白ワインです。
ロゼワイン
③丹波ワイン
京都丹波サンジョベーゼ・ロゼ
Tamba Wine Kyoto Tamba Sangiovese Rose
●ボトル（750ml） ¥9,000
●グラス（120ml） ¥1,600
京都丹波産サンジョベーゼを使用し木樽で熟成。品種の特徴である綺麗な酸味を活かし、ラズベリーやハーブの香り、旨味のある果実味と穏やかなタンニンを備えています。京都丹波のテロワールを反映したミディアムボディの辛口ロゼワインです。
赤ワイン
④丹波ワイン 京都丹波ピノ・ノワール
Tamba Wine Kyoto Tamba Pinot Noir
●ボトル（750ml） ¥16,000
チェリー、ストロベリー、ラズベリー、プラムなど赤系果実の華やかな香り。綺麗な酸とマイルドなタンニンが調和し、やや甘みを感じるふくよかな果実味と滑らかなテクスチャーを形成しています。鶏肉や鴨肉、また出汁や醤油を使ったお料理と相性が抜群です。
日本酒
⑤月桂冠酒造
ひやおろし純米吟醸原酒
Gekkeikan Hiyaoroshi Sake
●90ml ¥1,000
冬に仕込んだ新酒をひと夏じっくり熟成させ、秋を迎えて飲み頃となった日本酒です。熟成によって生まれるまろやかな旨みと、角の取れたやさしい口当たりが特長。ひやおろしならではの深みのある味わいと、ほどよい香りが秋の味覚によく合います。季節限定の味わいをお楽しみください。
⑥松井酒造
純米 神蔵KAGURA
無濾過・無加水・生酒（クリア）
Matsui Sake Brewery
Junmai Kagura Clear
●90ml ¥1,500
松井酒造が造るアルコール度数13% の低アルコール日本酒。京都産の酒造好適米“祝”×京都酵母“京の恋” を使用した、オール京都の純米酒です。四段仕込み・原酒ならではのしっかりとした米の旨みや甘みのボディ感、長期超低温醗酵が生んだ澄んだ香り、清涼感が綺麗に調和しています。
ウイスキー
⑦黄桜丹波蒸留所
シングルモルト「丹波」
Kizakura Whisky Single Malt Tamba
●30ml ¥2,100
理想とする「華やかで芯のある味わい」を追求した一本。 バーボン樽原酒を中心に多彩な原酒をブレンド。明るく華やかなアロマと、アルコール分47 度によるふくよかな厚み、心地よい奥行きのある余韻が長く続きます。 丹波の風土が育んだ贅沢な味わいの逸品です。
⑧黄桜丹波蒸留所
ブレンデッドモルト「サクラクロノス」
Kizakura Whisky Blended Malt Sakura Chronos
●30ml ¥1,400
丹波蒸溜所で造られたモルト原酒に、厳選したスコッチモルトをバッティングしたブレンデッドモルトウイスキー。蜂蜜や洋ナシを思わせる華やかでフルーティなアロマに、滑らかでクリーミーな口当たりをお楽しみいただけます。
梅酒
⑨城陽酒造 城州 宇治抹茶梅酒
Plum & Green Tea Wine
●75ml ¥1,400
青谷梅林産の希少梅品種「城州白」のみを厳選して使用した長期熟成梅酒と宇治抹茶をブレンド。梅の芳醇な香りと甘さ、抹茶のほろ苦さが、バランスよく整った味わいです。
カクテル
⑩京都蒸留所 季の美トニック
KI NO BI Tonic
●グラス ¥1,600
季の美は、“四季の美しさ” に着想を得たジンです。 伝統にインスパイアされ、京都で蒸溜・ブレンド・ボトリングされています。ドライジンらしいキリッとした味わいの中に、日本ならではの繊細なアクセントが息づいています。
ソフトドリンク
⑪水尾柚子サイダー
Mizuo Yuzu Cider
●グラス ¥1,200
京都の柚子の名産地、水尾産の柚子果汁を使用したサイダー。爽やかな柚子の風味と一緒に、スッキリとした飲み口がお楽しみいただけます。
⑫城陽酒造 青谷の梅サイダー
Aotani Plum Cider
●グラス ¥1,300
青谷梅林は城陽市南東部の丘陵地に広がる府内最大の梅林です。青谷梅林で採れた梅だけを使用した、クエン酸たっぷりの深みのある味わいをお楽しみいただけます。
対象店舗：
1F カフェ＆ダイニング アンバーコート、2F 日本料理・天ぷら割烹 嵯峨野、2F 鉄板焼 豊園、2F 中国料理 翡翠苑、2F メインバー ダーレー
※One Harmony 会員の方は、ご優待価格でご利用いただけます
※表示料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
