One Harmonyは、オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意いたしております。日本で、世界で、幅広くご利用ください。ぜひご入会ください。
※写真はイメージです
ホテル日航プリンセス京都では、新型コロナウイルス感染拡大の対策として、
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してご利用いただけますよう、
ソーシャルディスタンス対応など様々な対策を継続しております。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解ならびにご協力を賜わりますようお願い申し上げます。
1.飛沫飛散防止の対応を実施しております
〇お客様の健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、
接客に従事するスタッフは全員マスクを着用しております。
〇ご精算時には、手渡しでの金銭の授受は行わず、
キャッシュトレーを介して行わせていただきます。
ご精算は基本、テーブルチェックとさせていただきます。
※1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」では
透明アクリル板を設置しておりますので、キャッシャーでのご精算も承ります。
2.適切な換気を実施しております
〇当ホテルでは全館にて、吸排気システムによるビル管理法の基準を満たした換気を
実施しております。（併せて、各レストランの出入り口は常時開放しております。）
〇各レストランの個室の出入り口は換気のため、常時開放させていただきます。
3.ブッフェ形式でのお料理のご提供を
休止させていただきます
〇1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」での朝食におけるビュッフェスタイルを変更し、
朝食はセットメニュー（アメリカンブレックファスト）でのご提供に変更しております。
4.ソーシャルディスタンスを実施しております
〇テーブルおよび椅子の間隔を広げ、お客様同士の十分な距離の確保に努めます。
〇個室および座敷のご利用は人数制限を行っております。
〇スタッフのテーブルサービスの際、お客様との対面を避け
可能な範囲で間隔を保ちます。
〇スタッフは接客中に、こまめな手洗い、手指のアルコール消毒を徹底いたします。
5.定期的に店内の消毒を実施しております
〇開店前、お客様入れ替え時に都度、テーブル・椅子・メニュー・テーブルテントなどの
アルコール消毒を実施しております。
6.喫煙室のご利用人数の制限を行わせていただきます
〇当館1階、2階にございます喫煙室のご利用人数を、
共に最大2名様までとさせていただきます。
7.お客様へお願い
〇ご入店時にマスクの着用とアルコール消毒、検温のご協力をお願い申し上げます。
〇発熱、咳、風邪症状などご体調が優れないお客様や、検温時37.5度以上の体温が確認されたお客様は、
ご入店をご遠慮いただきますようご理解、ご協力をお願い申し上げます。
〇食事中以外（食後や離席の際）はマスクの着用をお願い申し上げます。
〇飛沫感染防止のため、大声での会話はお控えいただきますようご理解、ご協力をお願い申し上げます。
※写真はイメージです
○クリスマス彩り飾り冷菜
○絹笠茸とフカヒレ入り蒸しスープ
○北京ダック
○ロブスターの紅白盛り
（チリソース＆マヨネーズソース）
○骨付き仔牛肉の香港ステーキ
○蟹肉とほうれん草の炒飯
○クリスマスデザート
※写真はイメージです
○クリスマス彩り飾り冷菜
○ヨシキリザメのフカヒレの姿煮込み
○北京ダック
○オマール海老のX.O醤煮込み
○国産牛ロースとフォアグラの
チャイニーズロッシーニ仕立て
○アワビ入り蓮の葉包みご飯
○クリスマスデザート
※2名様より承ります。
※写真はイメージです
○翡翠特製冷菜四種盛り合わせ
○蟹肉入りフカヒレスープ
○海老と烏賊のあっさり柚子塩炒め
○牛肉ときのこの豆豉醤炒め
○野菜の湯葉巻き オイスターソース
○自家製チャーシュー入り麻辣炒飯
○デザート二種
※写真はイメージです
○京野菜と特製冷菜盛り合わせ
○フカヒレと京野菜の西京味噌スープ
○間人漁港水揚げアワビと烏賊の炒め
九条ねぎと大黒本しめじのアクセント
○京都牛のしゃぶしゃぶ
麻辣醤だれがけ
○京鴨ロースと春雨の沙茶醤煮込み
○京都米と京都産卵のチャーシュー炒飯
○京都の食材を使用したデザート二種
※2名様よりご予約承ります。
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○上海蟹入りフカヒレ姿煮込み
○ロブスターの紅白盛り
（チリソース＆マヨネーズソース）
○国産牛ロースの黒胡椒炒め
○アワビの姿煮込み X.O醤ソース
○焼き中華おこわ
○デザート盛り合わせ
※2名様よりご予約承ります。（3日前までの要予約）
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○ズワイ蟹の香港式天ぷら
○国産牛サーロインのレアスパイス炒め
○大フカヒレの姿煮込み
○フカヒレ煮込みそば
○デザート盛り合わせ
One Harmony会員の皆様へ、ご愛顧の感謝を込めて
特別メニューをご用意いたしました。
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○フカヒレと絹笠茸の蒸しスープ
○イセエビの紅白盛り
（チリソース＆マヨネーズソース）
○牛フィレ肉の三種胡椒炒め
○アワビの姿煮込み
オイスターソース
○きのこと自家製チャーシューの炒飯
○点心師によるデザート
※写真はイメージです
| 1. | 京豆腐を使ったマーボー豆腐 “舞妓はんひぃ～ひぃ”仕立て |
￥1,600 |
|
京都並河商店の絹ごし豆腐を使用し、とろける食感の豆腐におちゃのこさいさいの「舞妓はんひぃ～ひぃ～」の一味で、山椒の香りある味に深みを増した逸品です。これから寒くなる時期に心も体も温まるおすすめの一皿です。 |
||
| 2. | 京もち豚の“孝太郎黒酢”の酢豚 | ￥2,000 |
|
京都ならではの気候、良質な水、恵まれた環境の中で育てられた最高品質の“京のもち豚”をカラッと揚げ、翡翠苑特製の漢方醤油で柔らかく炊きました。仕上げに“孝太郎黒酢”でさっぱりと仕上げた一度食べたら忘れられない味です。 |
||
|
3. |
京食材を使った点心二種 | ￥800 |
|
|
点心師 麦金銘が安心・安全な京都の食材で手作りしたおすすめ点心二種盛り合わせです。 |
|
| 4. | 西京味噌入りフカヒレスープ | ￥1,200 |
|
とろけるようなフカヒレと西京味噌のほんのり甘くコクと旨味をを引き出したスープをご堪能ください。 |
||
| 5. | 海鮮三種と京野菜のあっさり炒め | ￥2,400 |
| 海の幸と旬の京野菜をあっさり塩味で炒めた彩り良い一皿です。 | ||
| 6. | 丹波黒どりの黒胡椒炒め | ￥2,000 |
| しっかりと旨みを含んだ丹波黒どりをカリッと焼き上げ、新鮮な野菜とオイスターソースの旨味をきかせつつ、黒胡椒のシャープな香りを引き立たせた炒めた一品です。 | ||
| 7. | 京もち豚と京豆腐の辛味噌煮込み | ￥1,800 |
| 京もち豚と京都の絹ごし豆腐を豆板醤と甜麺醤（テイメイジャン）で甘辛く煮込んだ一皿です。豚肉の旨味が染み込んだ豆腐がクセになる辛さで御飯やお酒のお供におすすめです。 | ||
| 8. | 京鴨ロースと春雨の麻辣醤煮込み | ￥2,500 |
| 京鴨ロースを“おちゃのこさいさいの麻辣醤”で煮込みました。花椒のしびれる辛さ“麻”と、唐辛子の辛さ“辣”がクセになるおいしさです。これからの季節におすすめの体の芯まで温めてくれる一品です。 | ||
| 9. | 孝太郎黒酢を使った四川風酸味辛子つゆそば | ￥1,500 |
| 程よい酸味と辛味が効いたつゆそばに、孝太郎黒酢でさらにコクと旨みがクセになる一杯です。しっかりスパイシーな香りで食欲をそそります。 | ||
| 10. | 京都産抹茶胡麻揚げ団子（3個） | ￥800 |
| 揚げた胡麻の香ばしさ、サクッとした触感、その後にくる生地のやわらかさ。ホワイトチョコの甘さと抹茶の味が絶妙です。揚げたてがおすすめですが、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※やけどにお気をつけください。 |
※上記料金には、
税金・サービス料が含まれております。
ご入学、ご卒業、お顔合わせなどお祝いの席に
ふさわしいセットメニューをご用意いたしました。
※写真はイメージです
【鯛のお料理】
刺身冷菜
葱油、塩胡椒、揚げワンタン、ナッツ、
野菜の千切りと和えた中華風刺身です。
姿蒸し
ふっくら蒸し上げた鯛に、たっぷりの香味野菜
をのせて、アツアツに熱した葱油をジュッと
かけます。少し焦げたねぎの香ばしさと醤油の
香りをお楽しみいただけます。
【桃まんじゅう】
中国の神話ではに３千年に一度実を結び、その果実が
熟すたびに寿宴を開き各地の仙人が、その桃を
貰い受けることを無上の喜びとされました。
後に、人々は「寿桃」と呼び長寿、富貴、健康、
子宝、地位向上を祈ってお祝いのデザートとして
出す習わしとなりました。
※写真はイメージです
○中華風コーンスープ
○焼売
○フライドポテト
○海老の衣揚げ
○ハンバーグ
○ケチャップライス
○デザート
○オレンジジュース
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
