One Harmonyは、オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意いたしております。日本で、世界で、幅広くご利用ください。ぜひご入会ください。
※写真はイメージです
＜2月28日更新＞
平素よりホテル日航プリンセス京都をご愛顧賜わり、心より御礼を申し上げます。
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、以下の通り、営業内容を変更させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜わりますようお願い申し上げます。
■期間：2021年3月1日（月）～当面の間
■営業時間の変更 ＜レストラン・バー、ルームサービス＞
・1F カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
営業時間 / 7:00～21:00（L.O.20:00）
朝食_7:00～11:00（L.O.11:00）
※朝食におけるブッフェスタイルを変更し、セットメニューでご提供しております。
※3月2日（火）～5日（金）は、2F「嵯峨野」にて洋朝食をご用意いたします。
ランチ_11:00～14:30（L.O.14:30）
ディナー_17:00～21:00（L.O.20:00）
※3月2日（火）～5日（金）の11:00～17:00は、休業いたします。
喫茶のみ2Fメインバー「ダーレー」にてご用意いたします。
・2F 日本料理・天ぷら割烹「嵯峨野」
営業時間 / 朝食_7:00～10:00（L.O.10:00）
※3月1日（月）は「アンバーコート」でご用意いたします。
ランチ_11:30～14:30（L.O.14:30）
ディナー_17:00～21:00（L.O.20:00）
※定休日：毎週水曜日 ※祝日の場合は、営業いたします。
・2F 中国料理「翡翠苑」
営業時間 / ランチ_11:30～14:30（L.O.14:30）
ディナー_17:00～21:00（L.O.20:00）
・2F 鉄板焼「豊園」
営業時間 / ランチ_11:30～14:30（L.O.14:30）
ディナー_17:00～21:00（L.O.20:00）
・2F メインバー「ダーレー」
営業時間 / 15:00～21:00（L.O.20:00）
※休業日：毎週月曜日 ※祝日の場合は、営業いたします。
※3月2日（火）～5日（金）の11:00～17:00は、喫茶のみご用意いたします。
・ルームサービス
営業時間 / 7:00～20:00（L.O.20:00）
※日本料理と中国料理のお料理の提供は、各レストランの営業に準じます。
※レストラン・バー、ルームサービスでのアルコールのご提供は、11:00～20:00までとさせていただきます。
※感染症の拡大状況もしくは政府・自治体からの要請により、上記各レストランの営業内容を
予告なく変更する場合がございます。
ご案内：2/28更新【新型ウイルスの感染症対策に伴う営業時間変更についてのご案内】
ホテル日航プリンセス京都 支配人
ホテル日航プリンセス京都では、新型コロナウイルス感染拡大の対策として、
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してご利用いただけますよう、
ソーシャルディスタンス対応など様々な対策を継続しております。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解ならびにご協力を賜わりますようお願い申し上げます。
1.飛沫飛散防止の対応を実施しております
〇お客様の健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、
接客に従事するスタッフは全員マスクを着用しております。
〇ご精算時には、手渡しでの金銭の授受は行わず、
キャッシュトレーを介して行わせていただきます。
ご精算は基本、テーブルチェックとさせていただきます。
※1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」では
透明アクリル板を設置しておりますので、キャッシャーでのご精算も承ります。
2.適切な換気を実施しております
〇当ホテルでは全館にて、吸排気システムによるビル管理法の基準を満たした換気を
実施しております。（併せて、各レストランの出入り口は常時開放しております。）
〇各レストランの個室の出入り口は換気のため、常時開放させていただきます。
3.ブッフェ形式でのお料理のご提供を
休止させていただきます
〇1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」での朝食におけるビュッフェスタイルを変更し、
朝食はセットメニュー（アメリカンブレックファスト）でのご提供に変更しております。
4.ソーシャルディスタンスを実施しております
〇テーブルおよび椅子の間隔を広げ、お客様同士の十分な距離の確保に努めます。
〇個室および座敷のご利用は人数制限を行っております。
〇スタッフのテーブルサービスの際、お客様との対面を避け
可能な範囲で間隔を保ちます。
〇スタッフは接客中に、こまめな手洗い、手指のアルコール消毒を徹底いたします。
5.定期的に店内の消毒を実施しております
〇開店前、お客様入れ替え時に都度、テーブル・椅子・メニュー・テーブルテントなどの
アルコール消毒を実施しております。
6.喫煙室のご利用人数の制限を行わせていただきます
〇当館1階、2階にございます喫煙室のご利用人数を、
共に最大2名様までとさせていただきます。
7.お客様へお願い
〇ご入店時にマスクの着用とアルコール消毒、検温のご協力をお願い申し上げます。
〇発熱、咳、風邪症状などご体調が優れないお客様や、検温時37.5度以上の体温が確認されたお客様は、
ご入店をご遠慮いただきますようご理解、ご協力をお願い申し上げます。
〇食事中以外（食後や離席の際）はマスクの着用をお願い申し上げます。
〇飛沫感染防止のため、大声での会話はお控えいただきますようご理解、ご協力をお願い申し上げます。
※写真はイメージです
メニュー
1F カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
ご予約・お問い合わせ 075-342-2156
京都レストランウインタースペシャルコース
お一人様 ￥5,000（税・サ込） ※要予約
3月4日（木）よりご提供いたします。
ご利用時間：ランチ / ディナー
○ヤリイカのソテーと冬野菜のバリエーション
カリフラワーのムースリーヌ
○帆立貝のロンデルとフォアグラのポワレ
キクイモの軽いスープ仕立て
○カリッと焼き上げた旬の魚
春菊と貝類のリゾット
○～メインディッシュをお選びください～
＊七谷地鶏胸肉の低温調理と股肉のグリエ
地野菜添え 二種のソースで
＊牛肉の赤ワイン煮込み“ブッフ・ブルギニヨン”
堀川ごぼうのクーリー
○パン
○ホワイトチョコレートのコルネ
ラズベリーのフレーバー
抹茶のアイスクリームとともに
○コーヒー または 紅茶
アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・落花生
2F 日本料理「嵯峨野」
ご予約・お問い合わせ 075-342-2163
定休日：毎週水曜日 ※祝日の場合は営業
ウインタースペシャル2021 特別御膳
お一人様 ￥5,000（税・サ込）
ご利用時間：ランチ
舞妓さんの化粧箱に見立てた漆器に
京の冬野菜や旬の魚介を彩りよく盛り付けた品々を
ぜひご賞味ください。
【3月の献立例】
○先 附 造里二種盛り
あしらい一式
○組 肴 季節の小鉢
出汁巻 小袖寿司 焼魚
他 四種
○焚 合 たけのこ土佐煮 海老吉野煮
蛇腹大根 青味 木の芽
○酢 物 蛍烏賊 胡瓜 若布
カリフラワー ラディッシュ
酢味噌
○御食事 御飯 味噌汁 香の物
○水 物
アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・（えび）・（かに）
ウインタースペシャル2021 特別会席
お一人様 ￥10,000（税・サ込） ※要予約
ご利用時間：ディナー
旬の魚介や京の冬野菜を様々な技法で使用した
冬の味覚会席です。ウインタースペシャルだけの
特別会席をぜひお楽しみください。
【3月の献立例】
○前 菜 桜えび 花山葵、根芋浸し
雪洞寿司 飯蛸艶煮
菱百合根羹 わらび
紅白手綱巻 新じゃが芋
○椀 物 清汁仕立て
蛤真蒸 若布
花びら人参 木の芽
○造 里 本日の品三種盛り
○焼 肴 本日の焼魚
あしらい
○留 肴 眼張若竹蒸し
蕗 木の芽餡
○御食事 土鍋で炊き上げた鯛飯
味噌汁 香の物
○水 物
アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・えび・（かに）
2F 中国料理「翡翠苑」
ご予約・お問い合わせ 075-342-2167
広東名菜 ウインタースペシャル
お一人様 ￥3,500（税・サ込） ※要予約
ご利用時間：ランチ
○海鮮サラダ冷菜
○本日のスープ
○点心二種と揚げ物
○牛肉の蒸ししゃぶ 麻辣ソースがけ
○海老炒飯
○デザート二種
アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに
昴宴〈RYUEN〉 ウインタースペシャル
お一人様 ￥12,000（税・サ込） ※要予約
ご利用時間：ディナー
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○野菜の湯葉巻き フカヒレあんかけ
○烏賊と季節野菜の豆豉醤炒め
○伊勢海老・あわび・牛肉しゃぶしゃぶの火鍋
○自家製チャーシュー入り炒飯
○デザート二種
アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに
2F 鉄板焼「豊園」
ご予約・お問い合わせ 075-342-2199
ウインタースペシャルランチ
お一人様 ￥7,500（税・サ込）
ご利用時間：ランチ
○ご挨拶の一皿
○前菜
○鴨の天ぷら 生姜餡仕立て
五色のぶぶあられ添え
○海老と帆立貝のブイヤベース
京都の根菜とともに
○～ステーキをお選びください～
＊国産牛フィレ（60g）
＊国産牛サーロイン（80g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）で
ガーリックライスをご用意いたします。
○デザート
※プラス¥500で食後のお飲み物をご用意させていただきます。
○コーヒー、紅茶 または ハーブティー
アレルゲン特定原材料7品目 /卵・乳成分・小麦・えび
ウインタースペシャルディナー
お一人様 ￥15,000（税・サ込）
ご利用時間：ディナー
○ご挨拶の一皿
○前菜
○フカヒレの茶碗蒸し
○フォアグラの鉄板焼き
西京味噌と柚子ジャム添え
○オマール海老のブイヤベース
京都の根菜とともに
○～ステーキをお選びください～
＊黒毛和牛A-4フィレ（80g）
＊黒毛和牛A-4サーロイン（100g）
○焼き野菜
○彩りサラダ
○御飯・味噌汁・香の物
※追加1,000円（税・サ込）で
ガーリックライスをご用意いたします
○デザート
※プラス¥500で食後のお飲み物をご用意させていただきます。
○コーヒー、紅茶 または ハーブティー
アレルゲン特定原材料7品目 /卵・乳成分・小麦・えび
◎状況により営業時間を変更させていただく場合がございます。
◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。
調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
◎食材の都合によりメニュー内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
詳しくはお問い合わせください。
◎写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○北海道産つぶ貝の湯引きと
サーモンの炙り 葱生姜醤油で
○点心師がつくる点心三種
○蛤とフカヒレ入り蒸しスープ
○牛肉と春野菜のフルーツ豆板醤炒め
○チャーシュー入り香港煮込みそば
○デザート二種
One Harmony会員の皆様へ、ご愛顧の感謝を込めて
特別メニューをご用意いたしました。
※写真はイメージです
○フカヒレ入り海鮮サラダ
○ずわい蟹と蟹味噌入りフカヒレスープ
○北京ダック
○海老と帆立貝柱のX.O醤炒め
○牛フィレ肉の赤ワインソース
○五目あんかけ炒飯
○デザート盛り合わせ
2名様より承ります。
「京都レストランウインタースペシャル2021」参加メニュー
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○野菜の湯葉巻き フカヒレあんかけ
○烏賊と季節野菜の豆豉醤炒め
○伊勢海老・あわび・牛肉しゃぶしゃぶの火鍋
○自家製チャーシュー入り炒飯
○デザート二種
2名様より承ります。
※写真はイメージです
○春の冷菜盛り合わせ
○フカヒレの姿煮込み 菜の花を添えて
○蛤の香り蒸しと北京ダック
○ロブスターと春野菜の葱生姜炒め
○牛フィレ肉の黒胡椒甘酢炒め
○蟹肉とレタスの炒飯
○デザート盛り合わせ
※写真はイメージです
○京野菜と翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○京湯葉とフカヒレの姿煮込み
○活アワビ・京都産たけのこ・
九条ねぎの京七味炒め
○京都牛のしゃぶしゃぶ
香り高い山田製油の胡麻油と
京都醤油のたれで
○ずわい蟹と並川商店の京豆腐煮込み
○打田漬物のしば漬け入り炒飯
○宇治茶を使ったデザート
※2名様よりご予約承ります。
（3日前までの要予約）
※写真はイメージです
○翡翠苑特製冷菜盛り合わせ
○海老春巻き
○活アワビと春野菜の炒め
○大フカヒレの姿煮込み
○翡翠苑特製 玉子と葱のシンプル炒飯
○デザート盛り合わせ
※写真はイメージです
○中華風コーンスープ
○焼売
○フライドポテト
○海老の衣揚げ
○ハンバーグ
○ケチャップライス
○デザート
○オレンジジュース
ご入学、ご卒業、お顔合わせなどお祝いの席に
ふさわしいセットメニューをご用意いたしました。
※写真はイメージです
【鯛のお料理】
刺身冷菜
葱油、塩胡椒、揚げワンタン、ナッツ、
野菜の千切りと和えた中華風刺身です。
姿蒸し
ふっくら蒸し上げた鯛に、たっぷりの香味野菜
をのせて、アツアツに熱した葱油をジュッと
かけます。少し焦げたねぎの香ばしさと醤油の
香りをお楽しみいただけます。
【桃まんじゅう】
中国の神話ではに３千年に一度実を結び、その果実が
熟すたびに寿宴を開き各地の仙人が、その桃を
貰い受けることを無上の喜びとされました。
後に、人々は「寿桃」と呼び長寿、富貴、健康、
子宝、地位向上を祈ってお祝いのデザートとして
出す習わしとなりました。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
