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イベント

One harmony会員限定メニュー

One Harmony会員の皆様へ、ご愛顧の感謝を込めて
各レストランで料理長が吟味した特別メニューをご用意いたしました。

期間:

2020年7月1日(水)~8月31日(月)

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【嵯峨野特製】国産牛テール スパイスカレー

日本料理の伝統を継承した「嵯峨野」自慢の豊かな旨味と香り高い鰹と昆布の出汁で、丹念に煮込んだ国産牛テールとじゃがいもを、インド直輸入七種類のスパイスで巧みにブレンドし、芳醇な香りと濃厚な味わいを奏で、口の中に旨みが幾層にも広がる”和の匠がつくるカレー“です。

期間:

通年 ※お渡し日の当日1時間前までにお申し込みください。

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【嵯峨野特製】お持ち帰り 「鱧寿司」

淡路島産の活締めの鱧を丁寧に骨切りし、
皮目だけを炙り真空調理にて鱧の旨味を
逃すことなくふっくらと仕上げました。
実山椒と木の芽の爽やかな香りが
味わいをよりいっそう引き立てます。
料理長がこれまで積み重ねてきた技術と、
お客様にお喜びいただきたいという
想いより作り上げた逸品です。

期間:

2020年6月1日(月)~8月31日(月)

ご注文は、お渡し日の前日19時までにお申し込みください。

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シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ
―美食家のためのワインサロン― 2019-2020 全6回

楽しいワインについてのお話や、世界各国からセレクトしたワインと各レストランの料理長が織り成すその日だけの特別料理とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。ぜひ、この機会にご予約賜ればこの上ない幸せに存じます。

期間:

2019/8/23、10/18、12/13
2020/2/21、4/17 開催延期→8/20, 8/21、6/19 開催延期→10/16

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食物アレルギーに関するご案内

ホテル日航プリンセス京都では、お客様がレストランや宴会場でのお食事を安心してお楽しみいただけますよう、以下のとおりの対応をいたしております。

期間:

通年

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※メニュー内容は変更となる場合がございます。

お電話でのご予約・お問い合わせ 日本料理 嵯峨野(さがの)TEL.075-342-2163

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