| 下記よりお選びください | |
| ■お造り（一種お選びください） | ■鶏唐揚げ |
| ・たい | ■海老フライ |
| ・いか | ■茶碗蒸し |
| ・まぐろ 赤身 | ■鯛煮付 |
| ■鱈西京焼 | |
| ■天ぷら盛合せ（海老、いか、 | ■にゅうめん |
| 茄子、椎茸、さつまいも） | ■出汁巻玉子 |
| + |
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ご飯セット（ご飯、味噌汁、香の物、デザート） |
※写真はイメージです
鯛から溢れ出る旨味を、最大限に活かしたスープを作りました。塩はミネラル豊富な天然塩。昆布は、北海道利尻の蔵囲昆布。水は天然地下水とこだわり、長年の経験と知識で、この味に辿り着きました。お椀の蓋を開けると、まず柚子の香りが立ち、一口スープを飲むと鯛の旨味を存分に味わっていただき、最後にはほっこりとした気分になるそんな鯛素麺に仕上げました。
料理長 橋本 高明
脂ののったさばを酢で軽くしめ、さば本来の旨味を引き出しました。
秋ならではの味わいをお楽しみください。
※写真はイメージです
脂ののったさばを酢で軽くしめ、
さば本来の旨味を引き出しました。
秋ならではの味わいをお楽しみください。
＊準備の都合上、完全予約制とさせていただきます。
＊お渡し日の前日午後9時までに
ご予約をお願いいたします。
当日のお渡しは
嵯峨野店頭にて午前10時より承ります。
＊各種割引対象外とさせていただきます。
＊写真はイメージです。
旬の食材を使用した彩り豊かなお料理をお楽しみいただける行楽シーズンにぴったりのお持ち帰り弁当です。
※写真はイメージです
◆お献立
口 取 出汁巻 焼魚
海老紅白美神粉揚げ
鰊昆布巻
合鴨ロース煮 松風
小茄子田楽
花蓮根 菊花大根 茗荷
里芋煮 青味
栗と紫芋羹
公孫樹煎餅 木の葉煎餅
牛肉時雨煮
御 飯 季節の御飯吹き寄せ盛り
香 物 梅干し 胡瓜
お 茶
※準備の都合上、
完全ご予約制とさせていただきます。
※お渡し日の前日午後9時までに
お申し込みください。
※当日のお渡しは「嵯峨野」にて
午前10時より承ります。
※ご予約はおひとつから承ります。
※各種割引対象外とさせていただきます。
※写真はイメージです。
また、メニュー内容は変更となる場合が
ございます。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
