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嵯峨野 お土産詰め合わせ　ジュビリーセット

日本料理嵯峨野 / 天ぷら嵯峨野

ホテル開業20周年を記念して、2024年12月28日（土）までの期間限定でお得にご購入いただけます。
さらに・・・ご購入のお客様に、次回ご来店時にご利用いただける「嵯峨野」1ドリンク無料券プレゼント！

嵯峨野謹製 自家製梅干し

日本料理嵯峨野 / 天ぷら嵯峨野

六月頃に収穫した和歌山県産の熟した南高梅を沖縄県産の天然塩と京都大原の赤紫蘇で丁寧に漬け込みました。蜂蜜などの甘味料や添加物などは一切使用せず、塩分濃度を極力抑え、食べやすく仕上げた梅千しです。

鯛花山椒煮

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真鯛を実山椒と共に煮付けにし、仕上げに花山椒を入れ、しっかりと焚き上げた御飯のお供です。花山椒のピリッとした味わいと風味、そして真鯛の旨味をぜひお楽しみください。

牛肉しぐれ煮

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薄切りした牛肉を、生姜と共に甘辛く仕上げました。熱々の白御飯とお召し上がるのも良いですが、刻み葱や山葵などの薬味と共にお召し上がりいただくのもおすすめです。

国産鰻山椒煮

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愛知県三河産の鰻を白焼し、実山椒と共に焚き上げました。熱々の白御飯とお召し上がるのも良いですが、ひつまぶしの様に二杯目で薬味と共に、三杯目はお茶漬けでと、アレンジをお楽しみいただく一品です。

嵯峨野謹製 ぽん酢

日本料理嵯峨野 / 天ぷら嵯峨野

昆布と鰹節をふんだんに使用し、程よい酸味のだいだいの果汁を合わせ、まろやかな味わいに仕上げました。だいだいの酸味とさっぱりとした甘味を引き立て、旨味あふれるこだわりのぽん酢。爽やかな後味をお楽しみいただけるぽん酢は、鍋やサラダにはもちろん、焼き肉やしゃぶしゃぶ、焼魚との相性も抜群です。

嵯峨野謹製 燻製醤油

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昆布と鰹節の旨味と桜の木の香りを加えた燻製醤油です。お醤油本来の美味しさと燻製の心地よい香ばしさお楽しみいただく、一度で二度おいしい醤油に仕上げました。特に鰹のたたきに和辛子をつけ、燻製醤油で召し上がっていただくと、この上ない美味しさ。他に、ステーキやお寿司、冷ややっこや卵かけ御飯など​​​​​​​様々な用途でお試しいただけます。

嵯峨野謹製 造里醤油

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お魚の美味しさを極立てる昆布と鰹節の持つ旨味を加えたお造り用の醤油です。一般の濃口醤油とは、ひと味違う柔らかな塩味とまろやかな味わい。白身や赤身、貝や青魚など、色々な魚介のお造りの味を一層引き立てる嵯峨野謹製の造里醤油をぜひご賞味ください。

嵯峨野謹製 ちりめん山椒（袋入り）

日本料理嵯峨野 / 天ぷら嵯峨野

高級しらすを甘辛く炊いて、山椒の実と細かくきざんだ葉を合わせました。炊きたての白いご飯との相性は抜群です。

嵯峨野謹製 ちりめん山椒（折詰）

日本料理嵯峨野 / 天ぷら嵯峨野

高級しらすを甘辛く炊いて、山椒の実と細かくきざんだ葉を合わせました。炊きたての白いご飯との相性は抜群です。

わさびふりかけ

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ご飯に、おにぎりに、お茶漬けに…　爽やかな辛みが後を引く、風味豊かなふりかけです。お土産はもちろん、ご自宅用にも。