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イベント

ワイン・メーカーズ・ディナー
~プラネタ社・デボラ・リポルテッラ氏~

1500kmにも及ぶ長い海岸線を持つイタリア最大の州「シチリア」は、多様なテロワールが生み出す魅力的なワインの宝庫として知られています。「プラネタ社」はシチリア島の5つのエリアに6つのワイナリーを所有し、土着品種と国際品種の巧みな使用、テロワールを活かしたワイン造りにより、瞬く間にシチリアのスターワイナリーとして世界的評価を高めてきました。今回は同社よりマーケティング・マネージャーのデボラ・リポルテッラ氏をお招きし、同社の歴史、ワインの栽培・醸造へのこだわりなどを伺いながら、最先端のシチリアワインをお楽しみいただきます。

期間:

2018年10月29日(月)

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2018<ボージョレ・ヌーヴォーと日本の新酒を愉しむ夕べ>
~シャトー酒折 木下康永氏を迎えて~

今回は、シャトー酒折より社長の木下 康永氏を招き、「ボージョレ・ヌーヴォーと日本の新酒を愉しむ夕べ」と題し一夜限りの特別イベントを解禁日に合わせて開催。新酒(ヌーヴォー)として有名なボージョレ・ヌーヴォー2種類に加え、国産の新酒2種類をご用意いたしました。それぞれに合わせた一夜限りのメニューとともに、収穫の秋のひとときをお愉しみください。

期間:

2018/11/15(木)

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シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ
―美食家のためのワインサロン― 2018-2019 全6回

楽しいワインについてのお話や、世界各国からセレクトしたワインと各レストランの料理長が織り成すその日だけの特別料理とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。ぜひ、この機会にご予約賜ればこの上ない幸せに存じます。

期間:

2018年8月24日、10月19日、12月14日
2019年2年15日、4月19日、6月21日(いずれも金曜日)

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※メニュー内容は変更となる場合がございます。

お電話でのご予約・お問い合わせ 鉄板焼 豊園(ほうえん)TEL.075-342-2199

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