思わずカメラを向けたくなる、ミモザカラーの美食が春の訪れを告げる

3月8日の「国際女性デー」に合わせ、すべての女性が自分らしく輝けるような社会の実現を願い、ミモザをイメージした華やかな特別コースとスイーツを期間限定でご用意するほか、カフェ＆ダイニング アンバーコートのエントランスにはミモザの花で彩りを添え、お客様をお迎えします。

国際女性デー特別ランチ　プリンセスミモザランチ

時間：11：00～14：30
料金：￥5,000 ／ One Harmony会員料金￥4,500

○人参のババロアと海の幸のマリネ　バルサミコソース
○カボチャのポタージュ　カプチーノ仕立て
○真鯛のムニエル　サフランが香るオランデーズ
○牛サーロインのグリエ　とうもろこしのブリュレ　赤ワインソース
○パン
○パッションフルーツムース　バニラアイス添え
○コーヒー または 紅茶

国際女性デー特別ディナー　プリンセスミモザディナー

時間：17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金：￥7,000 ／ One Harmony会員料金￥6,300

○人参のババロアとカナダ産オマール海老・アワビのマリネ
　クレーム・ド・オマール
○カボチャのポタージュ　カプチーノ仕立て
○真鯛のムニエル　サフランが香るオランデーズ
○牛フィレのグリエ　とうもろこしのブリュレ　赤ワインソース
○パン
○パッションフルーツムース　バニラアイス添え
○コーヒー または 紅茶

春色スイーツ

時間：11：00～21：30（L.O. 21：00）　

料金：ケーキ各種￥700　
※One Harmony会員は、店内でお召し上がりの場合に限り10％OFF

（写真手前より）

●トロピカルフルーツムースのチョコレートタルト

パッションフルーツとマンゴーを使用した甘酸っぱいムースにチョコレートタルトを組み合わせました。花開く季節の淡いミモザカラーと繊細なフォルムで心踊る春を演出します。

●ダブルチーズケーキ

ベイクドチーズケーキとチーズクリームを重ねた2層仕立ての贅沢チーズケーキ。なめらかさとコクのバランスが絶妙で、ミモザに見立てたスポンジクラムの軽い食感がアクセントの一品です。

●レモンクリームショートケーキ

レモンクリームをサンドしたスポンジ生地に、ミモザの花をイメージしたレモン風味のチョコレートをあしらいました。軽やかな甘さと酸味が広がるショートケーキです。

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※上記料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

ご提供期間／2026年2月17日（火）～3月15日（日）
ご提供場所／1F カフェ＆ダイニング アンバーコート
お問い合わせ／TEL.075（342）2156（直通）　10：30～20：30