〜自由に組み合わせてアレンジ　プリフィクスディナー〜

11-12月おすすめ

期間：2026年11月1日（日）～12月30日（水）まで
除外日：12月11日（金）・16日（水）・24日（木）・25日（金）
時間：17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金：￥7,000～（税・サ込）～／One Harmony会員￥6,300～（税・サ込）～

■メニュー内容
○前菜をお選びください
　＊海の幸のマリネ　彩り野菜のサラダ
　＊仔羊のブレゼ　
　　エルブ・ド・プロヴァンスが香るジャガイモのピューレ
　　若葉のサラダ
　＊ピジョンのロティ　ビーツのコンフィとクーリー
　　シェリービネガーソース（＋￥1,500）
○スープをお選びください
　＊本日のスープ
　＊京都産野菜とアワビのスープ（＋￥1,000）
○魚料理をお選びください
　＊季節の魚のポワレ　ポロ葱のフォンダン
　＊季節の魚のヴァプール　小蕪のポトフ
　　チョリソーのバターソース
　＊カナダ産オマール海老と季節の魚のナージュ仕立て
　　季節野菜とともに（＋¥1,500）
　＊甘鯛のクロッカン　コンソメスープ（＋¥2,500）
○肉料理をお選びください
　＊近江鴨のローストと手羽元のコンフィ
　　バルサミコ酢のアクセント
　＊牛サーロインステーキ　おすすめのソース
　＊牛フィレのグリエ　ソース・ボルドレーズ（＋¥1,000）
　＊蝦夷鹿ロースのロティ
　　根セロリのクーリーとポワブラードソース（＋¥1,500）
　＊黒毛和牛のグリエ
　　鷹峯“松野醤油”金山寺味噌・赤味噌ソース・柚子ぽんず（＋¥3,000）
○パン
○デザートをお選びください　
　＊デザート・パナシェ
　＊林檎のパイ包み　ヨーグルトクリームを添えて（＋¥500）
○コーヒー　または　紅茶