〜自由に組み合わせてアレンジ　プリフィクスディナー〜

3-4月おすすめ

期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）まで
時間：17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金：￥7,000（税・サ込）～　One Harmony会員価格￥6,300（税・サ込）～

■メニュー内容
○前菜をお選びください
　＊海の幸のマリネ　彩り野菜のサラダ
　＊近江鴨のパテとコンフィ　茸のマリネ添え
　＊フォアグラのテリーヌ　ルビーポートワインのソース　パンデピスの香り（＋¥1,500）
○スープをお選びください
　＊大地が育んだシェフおすすめスープ
　＊春キャベツのポタージュ　カナダ産オマール海老のポワレ（＋¥500）
○魚料理をお選びください
　＊鰆（50g）のポワレ　西京味噌の香り　ヴァンブランソース
　＊季節の魚（40g）のクルスティヤン　桜えびのリゾット添え
　＊アワビ（1ケ）のヴァプール　菜の花のフリット　“山中油店”なたね油のオランデーズ（＋¥1,500）
○肉料理をお選びください
　＊牛サーロイン（50g）ステーキ　シェフおすすめのソース
　＊仔羊（50g）のロティ　“プランタニエール”
　＊牛フィレ（50ｇ）のグリエ　　ソース・ボルドレーズ　（＋¥1,000）
　＊牛フィレ（50g）とフォアグラ（30g）のロッシーニ風　トリュフソース　（＋¥2,000）
○パン
○デザートをお選びください　
　＊デザート・パナシェ
　＊オレンジのサヴァラン　チョコレートアイスとともに（＋¥500）
○コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況により一部メニュー内容変更になる場合がございます。