
サクラワインアワードは「家庭の食卓に合うワインを探す」「ワインの消費量を増やす」「女性の活躍の場を広げる」をテーマに12 年前から実施されている、日本人女性のワインプロフェッショナルが審査する国際ワインコンペティションです。今回はその「SAKURA WINE AWARD(サクラワインアワード)」の受賞ワインを集めました。
対象店舗:
1F カフェ&ダイニング アンバーコート、2F 日本料理・天ぷら割烹 嵯峨野、2F 鉄板焼 豊園、2F 中国料理 翡翠苑、2F メインバー ダーレー
●Champagne / シャンパーニュ

①モントードン・ブリュット/ Montaudon Brut
アワード:Gold
産地:フランス
Bottle ¥15,000 Glass ¥2,500
1891年創業の歴史と伝統のある老舗メゾン。青リンゴやトースト、そしてライムの心地よい香り。きめ細やかな泡とともに、白系果実のジューシーな味わいが口いっぱいに広がる、華やかでバランスの取れたシャンパーニュです。
●Sparkling wine / スパークリングワイン

②アルシナック・カヴァ・ブリュット/ Alsinac Cava Brut
アワード:Gold
産地:スペイン
Bottle ¥7,500 Glass ¥1,300
シャンパン同様、伝統的な瓶内二次発酵で造られたスパークリングワイン。フレッシュで表現豊かな青
リンゴと梨を思わせるアロマ。ゆっくりと熟成されたまろやかさとフルーティーな味わいが溶け合います。暑い夏のスターターにぴったりの味わいです。
●Rose wine / ロゼワイン

③ファンティーニ・チェラズオーロ・ダブルッツォ・ロゼ/ Fantini Cerasuolo d’Abruzzo Rose
アワード:Gold
産地:イタリア
Bottle ¥7,000 Glass ¥1,200
「チェラズオーロ」は、イタリア語でサクランボ色を意味します。小さな赤い果実を思わせるフルーティーな香りで、力強く、リッチなロゼワイン。トマトソースやピザ、中華なら揚げ春巻きや棒々鶏との組み合わせがおすすめです。
●白ワイン/White wine

④ナヴォナ・トレッビアーノ・ダブルッツォ/ Navona Trebbiano d’Abruzzo
アワード:Silver
産地:イタリア
Bottle ¥7,000 Glass ¥1,200
レモンやライム、グレープフルーツの酸と清涼感を感じる柑橘香。軽やかで爽快、クリーンな口当たり
と柔らかな味わいは、正に「和飲水如」(わいんみずのごとし)。和食からイタリアンまで幅広くカバーする味わいです。

⑤テ・パ・ファミリー・リースリング / te Pā Family Riesling
アワード:Double Gold
産地:ニュージーランド
Bottle ¥9,000 Glass ¥1,600
柑橘類の花などのフローラルな香りに、オレンジの果皮やジンジャーの清涼感のある美しいブーケ。濃縮されたピュアな果実味と青リンゴを思わせる爽やかな酸味。充実したミネラル感を感じるドライなリースリングです。

⑥ボンテッラ・シャルドネ / Bonterra Chardonnay
アワード:Gold
産地:アメリカ
Bottle ¥12,000 Glass ¥2,000
洋ナシや青リンゴ、パイナップルのような甘いフルーツを思わせる豊かなアロマとともに、オーク樽に由来するヴァニラやトーストの香りも広がります。酸味は低く、クリーミーで角のとれたまろやかな味わい。グリルしたチキンやシーフード、クリーミーなお料理と好相性です。

⑦トレネル・フィス・サン・ヴェラン / Trenel Fils Saint-Véran
アワード:Gold
産地:フランス
Bottle ¥15,000 Glass ——
柑橘類やリンゴ、白い花、仄かに感じるオーク香など、表現力豊かな香り。爽やかで心地の良い酸味に、ナッティーなニュアンスと共にスパイスや蜂蜜などの風味を感じます。全てにおいてバランスの取れた味わいに仕上がっています。

⑧グランポレール 安曇野池田 ソーヴィニヨン・ブラン<薫るヴェール> / Grande Polaire Azuminoikeda Sauvignon Blanc ~ Aromatic Vert ~
アワード:Gold
産地:日本
Bottle ¥16,000 Glass ——
パッションフルーツやグレープフルーツを思わせる華やかなアロマと、綺麗な酸味が感じられる香り豊かな白ワイン。たっぷりハーブを使用したカルパッチョ、サーモンのグリルなどとお愉しみください。
●赤ワイン/Red wine

⑨カサルヴェント・トスカーナ・サンジョヴェーゼ / Casalvento Toscana Sangiovese
アワード:Double Gold
産地:イタリア
Bottle ¥7,000 Glass ¥1,200
ラズベリーや赤系果実などの新鮮な果実とソフトでスパイシーな香り。果実味と酸味のバランスの取れた赤ワイン。とても親しみやすい味わいに仕上がっている、フードフレンドリーな味わいです。

⑩テッレ・デル・バローロ・ランゲ・ロッソ / Terre del Barolo Langhe Rosso
アワード:Silver
産地:イタリア
Bottle ¥9,000 Glass ¥1,600
小さな赤いベリーやチェリーに加え、甘いスパイスが香る複雑なアロマ。シルクのようになめらかなタンニン、そしてミネラルの要素も感じられ、とてもエレガントな口当たり。味わいも豊かで長くしなやかな余韻が続きます。

⑪シャトー・ペイ・ラトゥール・レゼルヴ・デュ・シャトー / Chateau Pay La Tour Reserve du Chateau
アワード:Double Gold
産地:フランス
Bottle ¥10,000 Glass ¥1,800
カシスやブラックベリーなどの濃厚で熟した黒い果実のアロマが広がり、樽のニュアンスも程よく香り
ます。肉付きがよく、複雑な味わいで、よく溶け込んだタンニンが豊かな骨格やエレガンスを感じさせます。

⑫アルトス・デ・イヌリエータ・レゼルバ / Altos de Inurrieta Reserva
アワード:Diamond Trophy
産地:スペイン
Bottle ¥12,000 Glass ——
熟した赤い果実のアロマに、ミネラル、タバコ、レザーの香りも感じます。熟したタンニンが口中を包み込み、とてもふくよかな味わいです。酸味、渋味ともにしっかりとしており、飲み応えのあるヴォリューム感。脂のあるお肉との相性が抜群です。

⑬グランポレール 北斗メルロー / Grande Polaire Hokuto Merlot
アワード:Gold
産地:日本
Bottle ¥15,000 Glass ——
2018年に開園したグランポレールの自社畑「北海道北斗ヴィンヤード」。2022年は記念すべき初ヴィン
テージになります。赤スグリなどの小さなベリー類を彷彿とさせる果実香と、熟成由来のアロマがバランスよく調和。軽やかなアタックに、繊細なタンニンが心地よい酸とともに持続します。

⑭ヴィッラドリア・バローロ / Villadoria Barolo
アワード:Silver
産地:イタリア
Bottle ¥18,000 Glass ——
「ワインの王」と呼ばれるイタリア3大ワインの一つがバローロです。ネッビオーロ種特有のスミレの香
りに、キノコやレザーなど非常に複雑なニュアンス。しっかりとしたタンニンと骨格を持つクラシックな味わい。鉄板焼と楽しみたいワインです。持続します。
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※写真はイメージです。