One Harmony会員の皆様へ、ご愛顧の感謝を込めて

各レストランで料理長が吟味した特別メニューをご用意いたしました。

 

メニュー

1F　カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
　　ご予約・お問い合わせ　075-342-2156

 

フランス料理　お一人様　￥6,000（税・サ込）

○シェフよりご挨拶の一皿

○本日の魚のカルパッチョ　“秋の装い”

○帆立貝のスープ仕立て

○カナダ産オマール海老と茸のフリカッセ

○牛フィレのグリエと
　　フォアグラのソテー  “ロッシーニ風”

○パン

○シェフより素敵なデザート

○コーヒー または 紅茶

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・落花生・えび

 

 

 

2F　日本料理・天ぷら割烹「嵯峨野」

　　ご予約・お問い合わせ　075-342-2163

 

日本料理　お一人様　￥10,000（税・サ込）

 

9月のお品書き

○食前酒　　ワンドリンク

○前　菜　　萩寿司　ハタハタ　鱧の子寄せ
　　　　　　　月見百合根団子　菊花大根
　　　　　　　すすき牛蒡　銀杏松葉刺し

○椀　物　　清汁仕立て
　　　　　　　かます　秋茄子　占地
　　　　　　　鶴菜　木の芽

○造　里　　本日の品三種盛り

○焚　合　　萩道明寺蒸し
　　　　　　　海老　枝豆　小豆
　　　　　　　舞茸　銀餡　振り柚子

○焼　肴　　かんぱち焼味噌
　　　　　　　あしらい

○留　肴　　鱧　賀茂なす　万願寺とうがらし
　　　　　　　みぞれ出汁　振り柚子

○御食事　　御飯　味噌汁　香の物

○水　物

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・えび

 

 

10月のお品書き

○食前酒　　ワンドリンク

○前　菜　　栗白和え　きのこ　三つ葉
　　　　　　　鯛煎餅　菊花寿司　南瓜松風
　　　　　　　菊花大根　茗荷　零余子松葉刺し

○椀　物　　清汁仕立て
　　　　　　　貝柱菊花真蒸　白木耳　
　　　　　　　鶴菜　柚子

○造　里　　本日の品三種盛り

○焚　合　　賀茂なす　里芋　舞茸　小松菜
　　　　　　　生姜　ずわい蟹餡掛け

○焼　肴　　鰆柚庵焼
　　　　　　　あしらい

○留　肴　　鱧鍋　玉葱　木の芽

○御食事　　御飯　味噌汁　香の物

○水　物

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・えび・かに

 

 

 

 

天ぷら　お一人様　￥10,000（税・サ込）

 

9月のお品書き

○食前酒　　ワンドリンク

○先　附　　本日の先附

○造　里　　おすすめの品二種盛り
　　　　　　  あしらい一式

○天ぷら
　魚　介　  車海老二匹　穴子
　　　　　　  他三種

　野　菜　  五種

○生野菜　　ちりめんじゃこサラダ

○御食事　　かき揚げ丼　味噌汁　香の物
　　　　　　  または
　　　　　  かき揚げ出汁茶漬け　香の物
　　　　　　  または
　　　　　  かき揚げうどん（温）
　　　　　　  （京都萬樹の細うどん使用）

○水　物

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・えび・（かに）

 

 

10月のお品書き

○食前酒　　　ワンドリンク

○先　附　　　本日の先附

○造　里　　　おすすめの品二種盛り
　　　　　　　　あしらい一式

○天ぷら
　魚　介　　　車海老二匹　穴子
　　　　　　　　他三種

　野　菜　　　五種

○生野菜　　　ちりめんじゃこサラダ

○御食事　　　かき揚げ丼　味噌汁　香の物
　　　　　　　　または
　　　　　　　かき揚げ出汁茶漬け　香の物
　　　　　　　　または
　　　　　　　かき揚げうどん（温）
　　　　　　　（京都萬樹の細うどん使用）

○水　物

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・（乳成分）・小麦・えび・（かに）

 

 

 

 

2F　中国料理「翡翠苑」

　　ご予約・お問い合わせ　075-342-2167

 

中国料理　お一人様　￥10,000（税・サ込）

 

 

○季節の特製冷菜四種盛り合わせ

○冬瓜と蟹肉のフカヒレスープ

○北京ダック

○ イセエビの紅白盛り

○ 牛フィレとフォアグラの赤ワイン煮込み

○アワビの姿煮込み 秋野菜添え

○きのこと自家製チャーシューの炒飯

○点心師によるデザート

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに

 

 

 

2F　鉄板焼「豊園」

　　ご予約・お問い合わせ　075-342-2199

 

鉄板焼　お一人様　￥20,000（税・サ込）

 

○ご挨拶の一皿

○前菜

○黒毛和牛の東寺焼き
　　菊花餡仕立て

○フォアグラの鉄板焼き
　　トリュフ香る西京味噌とともに

○カナダ産オマール海老の鉄板焼き
　　茸添え

○ステーキをお選びください
　　＊黒毛和牛A-4フィレ（80g）
　　＊黒毛和牛A-4サーロイン（100g）

○焼き野菜

○彩りサラダ

○豊園特製ガーリックライス・味噌汁・香の物

○デザート

○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー

 

アレルゲン特定原材料7品目 / 卵・乳成分・小麦・えび

 

 

◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。
　調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
◎食材の都合によりメニュー内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
　詳しくはお問い合わせください。
◎上記料金には、お料理・お飲物・室料・サービス料・消費税が含まれています。
◎各種割引対象外とさせていただきます。
◎写真はイメージです。