カリフォルニアで日本食に合うワインを目標に設立したワイナリー「ナカムラ・セラーズ」より日本人醸造家 中村倫久氏をお迎えし、「ノリア」と豊園のコラボレーションをお愉しみいただく「ワイン・メーカーズ・ディナー」を開催いたします。日本人が手掛ける日本人好みのカリフォルニアワインとともに日本人の感性が活かされた興味深いワインのお話とともに、ワインにかけるほとばしる情熱を感じ取っていただき一夜限りの特別コースとのマリアージュを存分にお楽しみください。

旬の食材を使用した彩り豊かなお料理をお楽しみいただける
行楽シーズンにぴったりのお持ち帰り弁当です。

プリンセスクラシックコンサートは、おかげさまで第25回目を迎えることができました。日頃、ご愛顧いただいている皆さまに感謝の気持ちならびに皆様からの熱いアンコールのご要望にお応えし、春のコンサートでおなじみの大平まゆみさん（ヴァイオリン）、植木 昭雄さん（チェロ）、佐藤 勝重さん（ピアノ）が、第25回の記念にふさわしいプログラムをお届けします。美しい音色に包まれる優雅なひとときをお過ごしください。

世界第4位のワイン生産量を誇りニューワールドの中で最も成功していると言える産地、カリフォルニア。
最先端の栽培技術とブドウ造りに最適な環境が相乗効果を生み、リーズナブルな価格帯から高額のカルトワインまで世界水準の品質を誇っています。個性溢れる生産者のアイデンティティとともに進化し続ける産地の魅力と現在をぜひお楽しみください。

シリーズで毎回ご好評いただいている「京の名酒と季節の会席ご賞味会」第30回目を開催いたします。今回は、毎年4月に行われる「松尾大社 酒－1グランプリ®」において2017年グランプリに輝いた洛中の酒造『松井酒造』より蔵人をお迎えし、日本料理「嵯峨野」とのコラボレーションをお愉しみいただきます。
290年間に渡り受け継がれてきた伝統の技で造られた人気の「五紋神蔵」シリーズをはじめ、米のうま味が引き出された日本酒とともに季節の特別会席料理をご堪能ください。

今回は「ブドウ品種を味わう」をテーマに、世界に300種類以上あると言われているワイン用ブドウ品種のうち黒ブドウ4種と白ブドウ4種を飲み比べることで、ブドウ品種の持つ個性と特徴に迫ります。様々な個性を持つワインとブッフェ形式のお料理をお愉しみください。

京都のあらゆる名店が参加し、冬の食材を生かした特別メニューを提供するグルメイベント「京都レストランウインタースペシャル」に鉄板焼「豊園」が参加いたします。冬の京都ならではの食材を活かしたスペシャルなメニューを2月限定でご用意いたしました。

ホテル日航プリンセス京都では、お客様がレストランや宴会場でのお食事を安心してお楽しみいただけますよう、以下のとおりの対応をいたしております。

楽しいワインについてのお話や、世界各国からセレクトしたワインと各レストランの料理長が織り成すその日だけの特別料理とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。ぜひ、この機会にご予約賜ればこの上ない幸せに存じます。