※写真はイメージです
○鴨の冷製 蜂蜜とエピスの香り
林檎のキャラメリゼとともに
○メインディッシュを1品お選びください
＊季節の魚（40ｇ）のパネ
粒マスタードとラスエルハヌート
（数種の合わせスパイス）の香り
＊海の幸のナージュ 冬野菜添え
＊丹波あじわいどり（75ｇ）の赤ワイン煮込み
“コック・オ・ヴァン”
＊牛サーロイン（50ｇ）のグリエ
シェフおすすめのソース
○パン（６種類）
○デザート
○コーヒー または 紅茶
＊プラス￥300にてカップスープをご用意いたします
