国産牛サーロインと九条ねぎの鉄板すき焼き | 京都のホテル　ホテル日航プリンセス京都【公式サイト】

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国産牛サーロインと九条ねぎの鉄板すき焼き

”料理長おすすめの逸品 ”
シェフのこだわりが詰まった“とっておき”の一皿
「国産牛サーロインと九条ねぎの鉄板すき焼き」

期間: 通年
除外日: 2019年12月31日（火）～2020年1月3日（金）
時間: 11：30～14：30　/　17：00～21：00
料金: ￥1,800（税・サ込）

※写真はイメージです

昔からちょっと贅沢な家庭料理として親しみのある“すき焼き”を鉄板焼で再現いたしました。良質な国産牛サーロインの薄切りをサッと鉄板で焼いた後、砂糖と醤油で味付けし、最後に九条ねぎを巻いて完成です。すき焼きのように、溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。

山本一嘉