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取り扱い商品一覧

田中長漬物

1789年(寛政元年)創業

京都の奈良漬「都錦味淋漬」の専門店。奈良漬を自家特製の味淋の風味を用いて改良し造り出したのが、まろやかな旨味のある奈良漬「都錦 味淋漬」です。

田中長漬物

都錦味淋漬 加茂なす

田楽なすとして有名な京野菜「賀茂なす」を
大きくならないうちに漬け込みました。
肉質が緻密で味が良く浸透したジューシーな漬上がりです。
都錦味淋漬の風味が、充分に表現された漬け上がり。
通なファンに好まれる一品です。

1袋 180g ¥972(税込)

都錦味淋漬 しょうが

「しょうが」の根茎を漬上げました。
少し辛味を持った「しょうが」特有の風味を
お楽しみください。

1袋 180g ¥972(税込)

都錦味淋漬 きゅうり

元々は京都「嵯峨野」の地で数多く栽培されていました。
生の状態では薄緑でまっすぐにのびています。 現在、
嵯峨野以外で栽培されたきゅうりを使用していますが、
緻密な肉質で柔らく歯切れの良いのが特徴です。
『嵯峨野きゅうり』は弊店の商品名として使用しています。

1袋 180g ¥972(税込)

都錦味淋漬 うり

元々“うり”は京都「桂」の地で栽培されていました。
現在、その優れた特性を受け継いだ種が徳島県で
栽培されています。
ちりめん状の肌、緻密な肉質、歯切れの良さが特徴です。

1袋 180g ¥972(税込)

都錦味淋漬 すいか

生で食べる夏のスイカとは違う、和歌山県特産の
通称「源五兵衞」と呼ばれるスイカを使用しています。
花が落ちテニスボールより一回り小さい状態の実を
摘んで漬け込みます。
緻密な肉質でサクサクと歯切れの良いのが特徴です。

1袋 180g ¥972(税込)

お電話でのお問い合わせ ギフトショップ 和小路 なごみ TEL.075-342-2559

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