2011年（平成23年）創業
Dari Kは、インドネシアの最高品質カカオ豆を全て自社で調達し、カカオ豆の焙煎からチョコレートの加工までを全て手作りで行い、カカオの風味を活かしたチョコレートを製造しています。
Dari Kの新しいボンボンショコラ。フィリングにはトリュフと同じガナッシュを使用。
厳選素材で作り上げたオリジナル・チョコレートは焼印を施した桐箱入りで。
【スラウェシ・プレーン】
カカオの香ばしさを残しつつ、
爽やかな酸味も残したシンプルな一品。
【オレンジ】
ビターチョコレートと爽やかなオレンジピールの
相性抜群のマリアージュ。
【ほうじ茶】
京都・和束町「東茶園」直送のほうじ茶を
数ミクロンまで微粒に挽いたものを
チョコと合わせた奥深い和の香り。
【抹茶】
中を開ければ、京都・和束町「東茶園」の
挽き立て抹茶が醸す苦みと甘みの絶妙な調和。
4粒 ￥1,620（税込）
『Dari Kプレミアム・チョコレート』
原料であるカカオの栽培・発酵からこだわって作り上げる
Dari Kのチョコレート。
このチョコレートに贅沢な厚みをもたせ、
バターが香るサクサクのラングドシャ生地で
挟み込みました。
ラングドシャ、チョコレート、その間をつなぐ
チョコレートクリームが重なり合った
5層を一口にふくめば、
芳醇なカカオの香りが口いっぱいに広がります。
コーヒーや紅茶との相性も抜群の
至高のスイーツに仕上げました。
素材を生み出す土地作りの段階から
取り組んできたDari Kは、
チョコレートにはとことんまでこだわりたい。
その思いから、ラングドシャの表面だけでなく、
中に挟んだチョコレートにもこだわり『Dari K』のロゴを
あしらいました。
また、チョコレートだけでなくそれを包むパッケージにも、
Dari K本店ショーケースの木材の素材感をイメージとして
加えたりと、デザインの細部に至るまで
徹底的にこだわった渾身の新作です。
贈り物やおつかい物、お手土産にもご利用いただきやすい
5枚入・10枚入の2サイズでご用意いたしました。
5枚入り ￥1,080（税込）
10枚入り ￥2,160（税込）
素材となる抹茶は京都・和束町「東茶園」直送の
引き立ての上質な抹茶をふんだんに使用、
ホワイトチョコに合わせました。
深みのある苦みと優しい甘みのバランスが秀逸な
抹茶チョコレートは贅沢な厚みに仕上げ
薄く焼き上げたビターチョコの
ラングドシャでサンドしています。
至極の抹茶チョコレートをどうぞご堪能ください。
5枚入り ￥1,080（税込）
