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イベント情報

ボージョレ・ヌーヴォーを愉しむ夕べ

期間

2017/11/16(木)

新酒として有名なボージョレ・ヌーヴォーに加えて、国産の新酒もご用意いたしました。
それぞれのワインに合せた一夜限りのスペシャルメニューとともに、収穫の秋のひとときをお楽しみください。

ご利用時間

11/16(木)
18:30 受付
19:00~21:00 ディナー

ご利用料金

お一人様 ¥13,000
(お料理・ワイン
   ・税金・サービス料込)

※各種割引対象外

パンフレットのダウンロード

◆メニュー

 

○~菊尽くしの前菜盛り合せ~
  菊花寿司・菊の鯛博多押し・菊花蕪

 

○黒毛和牛カイノミのカルパッチョ仕立て
  ヴァニラの薫るセロリラブのピュレとバルサミコソースとともに

 

○蟹の甲羅揚げ 銀餡仕立て

 

○ズワイ蟹・海老・帆立のブイヤベース仕立て
  根菜と香草の薫り

 

○国産牛サーロインの鉄板焼き ソース・ボルドレーズ
  牛蒡のクーリーと三種類の茸を添えて

 

○ルビーグレープフルーツのプディングと
  ヘーゼルナッツのジェラート添え

 

○コーヒー、紅茶 または フレッシュハーブティー

 

 

 

 

 

ワインリスト

○フレッシュ&フルーティー 山梨県産白ワイン
  2017 鳥居平今村 菱山甲州ヌーヴォー

 

○適度な甘さと酸味のバランス 山梨県産ロゼワイン
  2017 丸藤葡萄酒工業 
  ルバイヤート 新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ

 

○凝縮された果実味の味わい 
 フランス ボージョレ産赤ワイン
  2017 トレネル・フィス・ボージョレ・ヌーヴォー

 

 

 

 

 

 

※完全予約制とさせていただきます。

※当日、受付にてご精算ください。  

※各種割引、JALクーポン・JAL旅行券はご利用対象外とさせていただきます。

※開催日の3日前よりキャンセル料が発生いたします。 (3日前から前日まで :50%、当日 :100%)

※お車を運転される方、未成年の方はご参加いただけませんのでご了承ください。

※お料理の写真はイメージです。また、メニュー内容は変更となる場合がございます。

 

 

 

ご予約・お問い合せ:2F 鉄板焼「豊園」 TEL:075-342-2199

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