2023 クリスマスケーキ ご予約承り中
プリンセス･ノエル / PrincessNoël
（約15×13cm） 4～5名様向け￥4,600（税込）
きめ細やかなスポンジケーキと上品な味わいの甘さの生クリームを2層にサンドしました。甘酸っぱいいちごが三味一体となった、王道でありながら至福の味わい。ホワイトクリスマスをイメージした飾り付けがクリスマスシーンに華やかな彩りを添える一品です。
WEB予約はこちらから
ご予約期間 12月22日（金）まで
お受取り期間 12月23日（土）～12月25日（月）
お受取り時間 11：00～21：00
早期ご予約特典
11月30日までのお申し込みで高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」ティーバッグ（5個）をプレゼント！
※アレルゲン特定原材料8品目：卵・乳成分・小麦
※こちらの商品にはお酒を使用しております。
※割引対象外です。
※お受取り日の3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。
ノエル･ルージュ /Noël Rouge
（約12×9cm） 2～3名様向け ￥4,300（税込） ※50台限定
しっとりと焼き上げたビスキュイにチョコレートムース、フランボワーズゼリー、マスカルポーネを重ね、いちごのナパージュで艶やかにコーティングしました。甘さと酸味が絶妙なバランスで口の中に広がるとともに、食感の良いフィアンティーヌがアクセントの上品な味わいの一品です。
WEB予約はこちらから
ご予約期間 12月22日（金）まで
お受取り期間 12月23日（土）～12月25日（月）
お受取り時間 11：00～21：00
早期ご予約特典
11月30日までのお申し込みで高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」ティーバッグ（5個）をプレゼント！
※アレルゲン特定原材料8品目：卵・乳成分・小麦
※割引対象外です。
※お受取り日の3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。
大丸京都店・限定販売
プリンセス・ショコラ /Princess Chocolate
（約12×9cm） 2～3名様向け ￥4,300（税込） ※50台限定
ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ミルクチョコレートの3種類のチョコレートを使用したショコラ好きにはたまらない逸品。まろやかなマスカルポーネとフランボワーズゼリーの甘酸っぱさが好相性で様々な味や食感を楽しめるケーキです。
WEB予約はこちらから
ご予約承り期間
店頭：2023年10月7日（土）～12月13日（水）
WEB：2023年10月3日（火）～12月13日（水）
ご予約承り場所
大丸京都店 ７階承り特設カウンター 10：00～19：00
WEB：2023年10月3日（火）10：00～12月13日（水）10：00まで
商品お渡し期間 2023年12月23日（土）、12月24日（日）
商品お渡し時間 11：00～21：00
商品お渡し場所 大丸京都店6階 お渡し特設会場
※アレルゲン特定原材料8品目：卵・乳成分・小麦
※割引対象外です。
※写真はイメージです。
※早期ご予約特典対象外です。
CHRISTMAS DINNER SHOW
心を歌うヴォーカリスト 文太郎 シャンソンの夕べ
華麗なるピアノの調べとシンセサイザーのさまざまな音色にのせて
美しきシャンソンの歌声が聖なる夜に彩りを添える
2023年12月23日（土）
時 間 受付17：00～、ディナー17:30～、コンサート19:00～20:00
料 金 お一人様 ￥20,000 中学生まで￥10,000
※いずれもお料理・フリードリンク・コンサート・サービス料・消費税を含む
========== プログラム ==========
♪カルーゾ
♪Have yourself a merry little christmas
♪You raise me up 他
＊プログラムは変更となる場合がございます。
＊今後の状況により中止させていただく場合がございます。
＊会場のレイアウトを変更させていただく場合がございます。
＊コンサート中はお飲物のご提供はございません。あしからずご了承ください。
＊中学生までの方は専用のメニューとなります。
文太郎（ぶんたろう） / VOCAL
1995年、京都で堀内周氏に出会い、シャンソンを師事。その後、古谷充氏にジャズヴォーカルを、声楽を太田みどり氏、立花敏弘氏に師事。1998年より歌手活動、京都四条「南座」でのシャンソン
フェスティバルをはじめ、数々のコンサートに参加。2006年、都内初リサイタル。以降毎年、東京、京都、郷里である新潟の他全国各地でコンサートを開催。
2013年には日本最大豪華客船「飛鳥Ⅱ」日本海クルーズにて船上コンサート。
2018年、20周年コンサートを東京・草月ホールと故郷の新潟市で開催。
2019年1月には、豪華客船「ぱしふぃっくびいなす」のアジアクルーズにて、初の海外・船上公演。
日本テレビ系列・テレビ新潟「夕方ワイド新潟一番！」に2009年より10年間出演。
2018,19年に、20周年記念として通算7枚目となるCDアルバム2種発売。
シャンソン・カンツォーネにとどまらず、映画音楽、ミュージカルと幅広いプログラムのコンサートに挑戦。
活動25周年を経て独自の世界観を構築する、本格派男性ヴォーカリストである。
藤井 晴世（ふじい はるよ）/ PIANO
京都市立堀川高校音楽科卒業。同志社女子大学学芸学部音楽学科卒業。卒業後は室内楽、ピアノDUOのコンサートなどの演奏会に出演。2005年 ピアノとバイオリンDUO（ル・アンジュ）を結成。高台寺ライトアップコンサート、貴船神社奉納ライブ等に出演。
ジャンルを問わず、独自のアレンジで演奏することで好評を得ている。またピアニストとしてはクラシックから学んだ『美しい音色のピアニスト』としても評価される。豪華客船での生バンドのリーダーを経て、2017年10月、社交ダンスミュージックCD『舞踏会への招待』をリリース。
成瀬 秀之（なるせ ひでゆき）/ SYNTHESIZER
1955年12月19日 名古屋生まれ。ピアノ•シンセサイザー奏者、作•編曲家。京都在住。AN school of contemporary music を卒業後、プロミュージシャンとして活動。
シンセサイザー奏者としては草分け的存在で、アナログ＆デジタルシンセ、サンプラーなどを使って、楽器音からＳ.Ｅ.に至るあらゆる音を使いこなすスペシャリストである。 音楽のジャンルも幅広く、ジャズ・ロック・シャンソン・歌謡曲・ポピュラーなど、それぞれのジャンルの一線級の人々のバックを務めてきた。TV音楽番組のレギュラーバンドとして出演してきた他、宝塚歌劇のショー及び録音、自己のバンド『Clear Light Project』でのオリジナル曲によるライブ、C.D.制作etc. スタジオ・ステージ等で活躍中。2000年より、有限会社『スクラッチ』を起業し現在は代表を務める。又、アレンジ・キーボードの講師として後進の指導にも当たっている。
========== Menu ==========
“聖なる夜の序曲”
紅ずわい蟹と彩り野菜のカクテル
クリスマスキャンドルのように
鮪のカルパッチョ
京都・冬の地野菜アンサンブル フレッシュハーブの香り
満天の星空のごとく
海老と真鯛のルーレ
ヴェトラーブのクーリーとグラス・ド・オマール 春菊のクーリー
サーロインとデュクセルのパイ包み焼き
“ウェリントン”
ペール・ノエルの贈り物“ブッシュ・ド・ノエル”
コーヒー
アレルゲン特定原材料8品目 小麦・卵・乳成分・くるみ・えび・かに・落花生を含む原材料を取り扱っております。
========== Drink ==========
❖フリードリンク（指定）
◎調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
◎メニュー内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
◎詳しくはお問い合わせください。
※コンサート開催日の3日前よりキャンセル料が発生いたします。（3日前から前日まで：50％、当日：100％）※完全予約制とさせていただきます。
※当日、受付にてご精算ください。
※ご予約の際に、お名前・ご住所・ご連絡先を伺います。いただいた個人情報はご予約確認の連絡、ホテルからのご案内のみに使用し、その他の目的で利用いたしません。
※ご予約受付後、「予約確認書」をお送りいたしますので、当日に必ずお持ちくださいますようお願い申し上げます。
※お席は相席になります。
ご予約・お問い合わせ：宴会部 TEL：075-342-2415（受付時間 10：00～18：00）
クリスマスワインパーティー
色で見る！ワインの違いを識る
見た目の色で分類された、彩り華やかな赤・白・ロゼ・オレンジ・黄・緑・黒のワインをセレクトいたします。
料理長 西村が魅せる、ワインに合うお料理とのマリアージュをお楽しみください。
2023年12月20日(水）・22日（金）
時 間 18：00～20：00（受付17：30～）
会 場 1F カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
料 金 お一人様 ￥8,000（料理・飲物・サービス料・消費税込）
料 理 コース形式
飲 物 フリードリンク（スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ロゼワイン・オレンジワイン・黄ワイン・緑ワイン・黒ワイン）
※各種割引・JALクーポン・JAL旅行券はご利用対象外とさせていただきます。
※定員に達し次第ご予約受付を終了とさせていただきます。
※イベント開催日の3日前よりキャンセル料が発生いたします。（3日前から前日まで：50％、当日100％）
※写真はイメージです。
当イベントは飲酒をともないますので、最寄りの公共交通機関をご利用ください。未成年の方、お車を運転される方はご参加いただけません。
ご予約・お問い合わせ：1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」 TEL：075-342-2156（11：00～21：00）
レストラン・クリスマス特別メニュー
鉄板焼 豊園
期間 12月1日（金）～25日（月）
除外日 毎週木曜定休
クリスマス特別ランチ「白雪（しらゆき）」
時間 11：30～14：30
料金 ￥12,000 (One harmony会員料金 ￥10,800)
○ご挨拶の一皿
○鴨とサーモンのサラダ仕立て クリスマスリーフに見立て
○雲丹と帆立貝のロワイヤル
○カナダ産オマール海老のブイヤベース ペルノー酒の香り
○ステーキをお選びください
＊国産牛フィレ（80g）
＊国産牛サーロイン（100g）
○京の地野菜と季節野菜の鉄板焼き
○彩りサラダ
○御飯・味噌汁・香の物・ちりめん山椒
○デザート
クリスマス特別ディナー「鈴音（すずね）」
時間 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥20,000 (One harmony会員料金 ￥18,000)
○ご挨拶の一皿
○鴨とサーモンのサラダ仕立て クリスマスリーフに見立て
○アワビの鉄板焼き
～九条ねぎのヴェルデュレットソース～
○カナダ産オマール海老の鉄板焼き 濃厚なジュー
～パルミジャーノ・レッジャーノのラぺ 粉雪のように～
○ステーキをお選びください
*黒毛和牛A-4フィレ（80g）
*黒毛和牛A-4サーロイン（100g）
○京の地野菜と季節野菜の鉄板焼き
○彩りサラダ
○御飯・味噌汁・香の物・ちりめん山椒
○デザート
クリスマス特別ディナー「聖夜（せいや）」
時間 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥25,000 (One harmony会員料金 ￥22,500)
○ご挨拶の一皿○鴨とサーモンのサラダ仕立て クリスマスリーフに見立てて
○雲丹と帆立貝のロワイヤル ボッタルガを散りばめて
○アワビの鉄板焼き 北海道産いくらを添えて
○カナダ産オマール海老の鉄板焼き 黒トリュフのアクセント
○ステーキをお選びください
＊黒毛和牛フィレ（90g）
＊黒毛和牛サーロイン（110g）
＊近江牛サーロイン（80g）
○京の地野菜と季節野菜の鉄板焼き
○彩りサラダ
○御飯・味噌汁・香の物・ちりめん山椒
○デザート
カフェ＆ダイニング アンバーコート
クリスマスディナー ラ・ムール
期間 12月23日（土）～12月25日（月）
時間 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥12,000 (One harmony会員料金 ￥10,800)
○甘鯛のフリット 雲丹とシブレットのカッペリーニ
○海の幸のシャルロット 若葉のリース仕立て
○鹿肉のロティ 根セロリのクーリー 冬の京都産野菜とともに
○カナダ産オマール海老と真鯛のポーピエット
カルダモンが香るクレーム・ド・オマール
○メインディッシュをお選びください
＊仔鳩のポワレ 酸味の効いたビーツのソース マロングラッセ添え
＊京都姫牛の炭火焼き ハーブが香る岩塩と赤ワインソース
○パン
○シェフパティシエからのクリスマスプレゼント
○ミニャルディーズ
○コーヒー または 紅茶
クリスマスアフタヌーンティーセット
期間 12月1日（金）～25日（月）
時間 14：30～17：00
料金 ￥3,200 (One harmony会員料金 ￥2,880)
【セイボリー】
●スパイスチキンバーガー
●自家製ピクルス
●京都・地野菜のサラダ
●サーモンと京みず菜のルーロー
【スイーツ】
●スコーン クリスマス仕立て
●フレッシュフルーツ
●ブッシュ・ド・ノエル
●ティラミス
●ピスタチオクリームのブラッククッキーシュー
●ホワイトチョコクリームとベリーのムース
●雪だるまマカロン
●抹茶モンブラン “クリスマスツリー風”
●カヌレ・ド・ボルドー
コーヒー、紅茶 または ハーブティー
中国料理 翡翠苑
期間 12月1日（金）～25日（月）
除外日 毎週火曜定休
クリスマスランチ ～聖誕節～
時間 11：30～14：30
料金 ￥6,000 (One harmony会員料金 ￥5,400)
○クリスマスリース風 海鮮サラダ
○蟹肉入りフカヒレスープ
○海老のカダイフ包みと鶏もも肉の焼き物 二色のソースで
○帆立貝柱ときのこの沙茶醤クリーム煮込み
○長芋の豚肉巻き バルサミコ黒酢ソース
○鮭入り炒飯 ふわふわ淡雪仕立て
○クリスマスデザート
クリスマススペシャルコース ～ノエル～
時間 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥15,000 (One harmony会員料金 ￥13,500)
○クリスマス飾りの冷菜
○フカヒレの姿煮込み
○北京ダック
○牛フィレ肉のステーキ シャンピニョンソース
○オマール海老とトマトのチーズチリソース煮込み
○蟹肉とふわふわ卵白あんかけ炒飯
○クリスマスデザート
日本料理 嵯峨野
期間 12月1日（金）～25日（月）
除外日 毎週水曜定休
クリスマス特別陶板会席
時間 11：30～14：30 / 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥17,000 (One harmony会員料金 ￥15,300)
●献立例
○先 附 貝柱 小松菜 カリフラワー 雲子 マイクロトマト 胡桃 星さつま芋煎餅
○椀 物 雪中仕立て 甘鯛 えびいも 舞茸 金時にんじん 青味 柚子
○造 里 クリスマス風お造里三種盛り
○蒸 物 鱶鰭羽二重蒸し 青味 梅肉 銀餡
○陶板焼 国産牛フィレ アワビ 焼野菜四種
○漬たれ 胡麻だれ にんにく醤油 藻塩
○生野菜 ちりめんじゃこサラダ
○御食事
○味噌汁 香の物
○水 物 クリスマスデザート
天ぷら割烹 嵯峨野
期間 12月1日（金）～25日（月）
除外日 毎週水曜定休
クリスマス特別天ぷらコース
時間 11：30～14：30 / 17：00～21：30（L.O. 20：30）
料金 ￥9,000 (One harmony会員料金 ￥8,100)
○先 附 クリスマスの先附
○造 里 クリスマス風 お造里盛り合わせ
○天ぷら
魚介 車海老 穴子 他一種
細工揚 胡麻豆腐東寺揚げ
雲子磯辺揚げ
京都 鷹峯・樋口農園の地野菜と季節野菜五種
○生野菜 ちりめんじゃこサラダ
○御食事 かき揚げ丼 味噌汁 香の物
または かき揚げ出汁茶漬け 香の物
または かき揚げうどん（温）
○水 物 クリスマスデザート
