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※掲載内容は投稿日現在の内容です

嵯峨野で雅やかなクリスマスを…

2014.11.28 update

今年のクリスマスは少し趣向を変えて、日本料理で楽しみませんか。

日本料理・天ぷら割烹「嵯峨野」(2階)では、12月1日(月)より

25日(木)までの期間、クリスマスメニューを販売いたします。

 

クリスマス特別御膳 ¥3,800(税・サ込)/ご利用時間 11:30~14:30

三段のお重に、彩りよくお料理を盛り付けたクリスマス限定ランチ。

カルパッチョ風に仕立てたお造りなど洋風のアレンジをきかせたお料理や

可愛らしいクリスマスデザートをお楽しみいただけます。

クリスマス御膳

メニュー

・上段 小鉢四種盛り 茶振り海鼠(なまこ)霙和え 鮟鱇肝煮 木の芽 菊菜 占地浸し 湯葉豆腐 田楽味噌

・中段 和風カルパッチョ クリスマス仕立て

・下段 鰤煮付け 丸大根 青味 木の芽

・温物 公魚三色揚げ 蓮根 菜種 塩

・御飯 味噌汁 香物

水 物 クリスマスデザート

 

クリスマス特別懐石 ¥11,000(税・サ込)/ご利用時間 17:00~21:00

嵯峨野で人気のメニュー「陶板懐石」をクリスマスアレンジいたしました。

ジューシーな黒毛和牛、魚介、お野菜を熱々の陶板焼でお召し上がりください。

そのほか合鴨ロースの清汁仕立て、クリスマスデザートなど全6品のコースです。

クリスマス懐石

メニュー

・先付 本ズワイ蟹 蛇腹胡瓜 カリフラワー 茗荷 山芋とろろ 蟹味噌

・煮物椀 清汁仕立て 合鴨ロース葛叩き 蕪 水菜 柚子

・造里 和風カルパッチョ 鯛 帆立 いくら 星パプリカ 水菜 玉葱 ラレシ 梅肉ドレッシング

・陶板焼 黒毛和牛ロース 鯛 烏賊 海老 茄子 玉葱 菜の花

・御飯 味噌汁 香物

・水物 クリスマスデザート

 

天ぷらクリスマスコース ¥7,500(税・サ込)/ご利用時間 11:30~14:30・17:00~21:00

職人が目の前で揚げる、あつあつの天ぷらをカウンターでゆったりとどうぞ。

活車海老や本ズワイ蟹、合鴨ロースフォアグラ射込みといった創作天ぷらなど

全9品の天ぷらをお楽しみください。

ランチタイム・ディナータイムどちらのお時間でもご利用いただけます。

天ぷらクリスマス

メニュー

・先付  本日の先付

・造里  おすすめの品三種盛り あしらい一式

・天ぷら  活車海老 活穴子本ズワイ蟹 帆立
合鴨ロースフォアグラ射込み 堀川牛蒡 蕪海老芋 菊菜

・生野菜

・お食事  かき揚げ丼 又は 天茶

・水 物  クリスマスデザート

*お造りをお付けしない場合は、¥5,500でご利用いただけます。

 

ぜひ嵯峨野にて情緒ある日本のクリスマスのひとときをお過ごしください・・・

皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

◆ご予約・お問い合せ 075(342)2163 (嵯峨野直通)

クリスマスページもご覧ください。

※写真はイメージです。また、メニュー内容は変更となる場合がございます。