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※掲載内容は投稿日現在の内容です

涼しげなスイーツで夏のティータイムを…「夏のスイーツコレクション」

2017.08.25 update

8月も下旬にさしかかりましたが、まだまだ暑い日が続いています。

 

こんなときは、涼しげなスイーツとご一緒にゆったりとティータイムはいかがでしょうか。

 

カフェ&ダイニング「アンバーコート」(1階)では、8月31日(木)までの期間

 

夏におすすめのスイーツをお楽しみいただける「夏のスイーツコレクション」を実施しております。

 

 

 

 

 

◆おすすめスイーツ

 

●スイカのグラニテ ミント風味のジュレ ¥800(税・サ込)

 

すっきりとした甘さのスイカのグラニテ(シャーベット)と、

 

爽やかな味わいのミント風味のゼリーをカクテルグラスに盛り付けました。

 

ミントの爽快感と冷たさがお口いっぱいに広がる、夏にぴったりのスイーツです。

 

 

 

●杏仁のブランマンジェ ¥800(税・サ込)

 

杏仁風味に仕上げた、なめらかな口当たりのブランマンジェ。

 

季節のフルーツとご一緒にお楽しみください。

 

 

 

●ピーチメルバ ¥800(税・サ込)

 

旬の桃のコンポートとアイスクリームを合せて、甘酸っぱいラズベリーソースをトッピングした

 

フランスの伝統菓子のひとつ「ピーチメルバ」。

 

近代フランス料理の父と呼ばれる偉大なシェフ「オーギュスト・エスコフィエ」が

 

オーストラリア出身の伝説的ソプラノ歌手「ネリー・メルバ」のために考案したと言われています。
  

 

 

 

 

その他、アンバーコート定番スイーツ「ハワイアン・パンケーキ ¥1,500(税・サ込)」や

 

お客様の目の前で仕上げる「クレープシュゼット ¥2,000(税・サ込)」など、

 

全9種類のスイーツをご用意しております。

 

 

皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。

 

◆メニュー詳細につきましては、アンバーコートスイーツページをご覧ください。

 

◆ご利用時間 11:00~22:00 *パンケーキのみ14時から17時まで

 

◆ご予約・お問い合せ 075(342)2156 (アンバーコート直通)

 

※写真はイメージです。