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※掲載内容は投稿日現在の内容です

この夏おすすめ!翡翠苑「旬の一品料理」

2017.08.22 update

中国料理「翡翠苑」(2階)では、セットメニュー・コースメニューのほか

 

豊富なアラカルトメニューをご用意しております。

 

今回は、その中でも季節に合わせてお楽しみいただける

 

「旬のおすすめ料理」をピックアップしてご紹介いたします。

 

 

 

 

◆桜えびとあおさのり仕立てのスープ冷麺 ¥2,000(税・サ込)

 

 

 

 

鶏ガラと金華ハムで出汁をとった塩味ベースのスープ冷麺です。

 

桜えびとあおさのりを加えて風味豊かに仕上げました。

 

ひんやり、爽やかな口あたりをお楽しみください。

 

 

 

◆鱧の天ぷら 魚香ソース ¥3,000(税・サ込)

 

 

 

 

旬の鱧を中国料理にアレンジした一品です。

 

唐辛子やにんにく、醤油などを合せた調味料「魚香ソース」で仕上げました。

 

ピリ辛でコクのある味わいが食欲をそそります。

 

 

 

 

◆鰻と揚げにんにくの三杯ソース煮込み ¥3,500(税・サ込)

 

 

 

 

白焼きした鰻と揚げにんにく・バジルを、台湾でポピュラーな醤油ベースのたれ

 

「三杯ソース」で甘辛く煮込みました。

 

栄養価の高い鰻とにんにくで、夏の疲れを美味しく癒してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

こちらのお料理は8月31日(木)までお楽しみいただけます。

 

皆様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

 

◆ご予約・お問い合せ 075(342)2167 (翡翠苑直通)

 

※写真はイメージです。