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新感覚!「ミクソロジーカクテル」いかがですか

2017.04.14 update

メインバー「ダーレー」(2階)では、バーテンダーが趣向を凝らした

 

オリジナリティあふれるカクテルを販売しております。

 

今回は、4月末までのオリジナルカクテル「ミクソロジーカクテル」をご紹介。 

 

「ミクソロジー」とはカクテルメイキングの手法のひとつで、ロンドンが発祥と言われています。

 

フルーツやハーブ・スパイスなどとスピリッツを合せた、素材の味わいそのものを楽しめるカクテルです。

 

 

 

 

 

左より

 

ガーデンモヒート ¥1,800(税・サ込)

 

ラムベースのスタンダードカクテル「モヒート」をアレンジ。

 

ミントだけでなく、レモングラスやタイム・ローズマリーとたっぷりのハーブを加えました。

 

いつものモヒートより、さらに爽やかな味わいをお楽しみください。

 

 

 

リフレッシュハイボール ¥1,400(税・サ込)

 

ウイスキーをソーダで割る「ハイボール」をアレンジ。

 

ハチミツとアロエに、カレーでも有名なスパイス「ターメリック」を合せて鮮やかなイエローに仕上げました。

 

すっきりとした味わいでリフレッシュできるハイボールです。

 

 

 

スパイシージントニック ¥1,600(税・サ込)

 

ジントニックに唐辛子・カルダモンを合せました。

 

スパイスとジンの相性はぴったり!

 

清涼感のある香りとピリッとした味わいが癖になる一杯です。

 

 

 

 

ミクソロジーカクテルは4月30日(日)までご用意しております。

 

せひこの機会に、ダーレーで新感覚カクテルをお楽しみください。

 

皆様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

 

◆ご予約・お問い合せ 075(342)2176 (ダーレー直通)

 

※写真はイメージです。