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6/10(金) ワイン・メーカーズ・ディナー」開催

2016.05.13 update

ご好評をいただいているシリーズイベント「ワイン・メーカーズ・ディナー」を

 

2016年6月10日(金)に中国料理「翡翠苑」にて開催いたします。

 

今回は、近年品質向上がめざましい「日本ワイン」の生産者の中でも

 

その先駆者的存在である「登美の丘ワイナリー」とコラボレーション。

 

元ワイナリー長で、現在はサントリーワインインターナショナル株式会社執行役員生産研究本部長を務める

 

高田清文氏を迎えて、日本のワインと中国料理のマリアージュをお楽しみいただきます。

 

 

winemakers

 

 

登美の丘ワイナリーは甲府の北西にある茅ヶ岳山麓に位置し、

 

自家農園を持つワイナリーとして日本の風土にふさわしいワイン造りを目指しているワイナリー。

 

「良いワインは良いぶどうから」を理念に、日本で初めてカベルネ・ソーヴィニヨやメルロ、

 

シャルドネなど欧州系品種の栽培を開始し、日本のワイン産業をリードしています。

 

 

tominooka

 

tominooka2

 

高田清文氏

 

 

 

 

当日は、日本固有のブドウ品種「甲州種」を使用した「2014 ジャパン・プレミアム甲州」や

 

2014年国産ワインコンクールで銀賞を受賞した「2012 登美の丘 赤」など計4種のワインと

 

ワインとの相性を考えた中国料理の特別コースをじっくりとご堪能ください。

 

また、今回のメーカーズディナーのために、ワイナリー選りすぐりのサプライズワインが登場!

 

どうぞお楽しみに・・・

 

 

tominooka3

 

翡翠苑四種冷菜 / 海老とカマンベールチーズのチリソース / 牛ロースと季節野菜・根菜のピリ辛ソース じゃが芋フライ添え 他全7品

 

 

 

100年以上にわたりたゆまぬ努力を続け、ひとつひとつ丁寧に造られる

 

登美の丘ワイナリーの「日本ワイン」をぜひこの機会に味わってください。

 

皆様のご来場を、心よりお待ち申し上げております。

 

◆開催日時:2016年6月10日(金) 18:30~21:00(受付:18:00~)

 

◆会場 中国料理「翡翠苑」(2階)

 

◆料金:¥13,000(料理・ワイン・サービス料・税金込)

 

◆ご予約・お問い合せ 075(342)2167(翡翠苑直通)

 

◆詳細につきましてはイベントページをご覧ください。

 

※写真はイメージです。また、メニュー内容は変更となる場合がございます。