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※掲載内容は投稿日現在の内容です

TV紹介メニュー 翡翠苑「蒸し鶏と葱入りつゆそば」

2015.09.22 update

先日、関西テレビ放送の番組「よ~いドン」のコーナー「本日のオススメ3」にて

 

中国料理「翡翠苑」のメニュー “蒸し鶏と葱入りつゆそば” をご紹介いただきました!

 

toriramen

 

丹波の銘鳥「丹波あじわいどり」を使用した蒸し鶏を細かく切り、

 

針生姜と白髪葱を合わせて「翡翠苑特製フルーツ豆板醤」で和えて麺にトッピング。

 

仕上げに熱々の葱油をかけ、旨味と風味を引き出しました。

 

鶏ガラをベースにしたスープは、あっさりながらも後を引くコクのある塩味に仕上げています。

 

 

 放映を記念して、平日のランチタイム限定でお楽しみいただける

 

お得なセットメニューをご用意いたしました。

 

つゆそばをメインに、五目炒飯・一口海鮮サラダ・飲茶二種盛合せ・杏仁豆腐をお付けした

 

ボリュームも十分のランチです。

 

set

 

●平日限定 蒸し鶏と葱入りつゆそばセット ¥1,800(税・サ込)

 

●ご利用時間 11:30~14:30

 

 

 

土曜・日曜・祝日、またディナータイムは単品にて1,300円(税・サ込)でお召し上がりいただけます。

 

皆様のご利用を、心よりお待ち申し上げております。

 

※写真はイメージです。