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※掲載内容は投稿日現在の内容です

4/20(月)、ワイン・メーカーズ・ディナー開催いたします

2015.03.26 update

4月20日(月)、鉄板焼「豊園」(2階)におきましてシリーズイベント

 

「第9回 ワイン・メーカーズ・ディナー」を開催いたします。

 

こちらは国内外のワイナリーより講師を迎え、

 

お料理とワインとのマリアージュをお楽しみいただくイベントです。

 

 ワインメーカーズディナー

 

今回は、1831年に創立した、ブルゴーニュの名門「アルベール・ビショー社」より

 

チーフワインメーカーを務めるアラン・セルヴォー氏を招きお贈りいたします。

 

ワインメーカーズディナーol-10

 

設立以来、6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたアルベール・ビショー社は、

 

「ブドウ(その土地の味)」・「人(ワイン造りに関わる人々)」・「自然環境(環境の永続性)」を尊重した

 

ワイン造りの信念に基づき、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。

 

世界規模のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」では

 

最高のワインを生産するワイナリーにだけ贈られる、非常に栄誉ある賞も受賞しています。

 

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アラン・セルヴォー氏

 

 

当日は、アラン・セルヴォー氏によるワイン造りにまつわるお話をセミナー形式でお楽しみいただきます。

 

その後、 鉄板焼「豊園」にて特別コースとアルベール・ビショー社のワイン全5種とのマリアージュを

 

じっくりとご堪能ください。

 

ワインメーカーズディナーol-13 hoen_Image

オーストラリア産穀物飼育仔羊背肉のロティ“ペルシヤード”や国産牛フィレのステーキなど、全9品のコースをどうぞ

 

 

ワイン・メーカーズ・ディナーは毎回大変ご好評をいただいておりますので、

 

どうぞお早目のご予約をお願いいたします。

 

皆様のご来場を、心よりお待ち申し上げております。

 

 

■第9回 ワイン・メーカーズ・ディナー

 

●開催日時 4月20日(月) 18:30~21:00(18:00~受付)

 

●会場 受付・セミナー:宴会場「フリージア」(5階) / ディナー:鉄板焼「豊園」(2階)

 

●料金 ¥18,000(税・サ込)※割引対象外

 

●詳細はイベントページをご覧ください。

 

 ※写真はイメージです。