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中国料理 翡翠苑
広東料理をベースに中国料理を華やかに |
<ご予約・お問い合せ> 075-342-2167
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フルーツ&ベジタブルカービング
中国料理「翡翠苑」では、フルーツ&ベジタブルカービング技術有資格者により、
お料理に一層の彩りを添える飾りもお楽しみいただいております。
フルーツ&ベジタブルカービングとは、日本料理のむき物、中国料理の彫り物のように、
ナイフや彫刻刀を使用し、果実や野菜を美しい花の形や器に彫刻する技術の事を言います。
このカービング技術によって美しく彫られた食材を、日常の食卓やお客様へのお持てなし等、
様々な場面でご提供し、食卓の華となりお客様に喜んでいただいております。
![]() 彫刻…ウエディング装飾 |
![]() 彫刻…花 |
![]() 彫刻…虎 |
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![]() 彫刻…鶴・亀 |
![]() 彫刻…福 |
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*画像をクリックすると拡大いたします。
※尚、一部の彫刻に関しましては、ご予算・ご要望に応じてご用意させていただきます。
お問い合せは、ご利用予定の5日前までにお願い申し上げます。









