ホテル日航プリンセス京都

時間：11：30～14：30 / 17：00～21：00

ご好評をいただいております
インターネット特別企画の第九弾がスタートします！
こちらのページをご覧になられた方、限定特典です。

自家高炉で焼き上げた北京ダックと
メインのお料理を、６品の中から２品をお選びいただき
さらに、フカヒレ姿入りの炒飯またはつゆそばもお選び
いただけるコース料理をご用意いたしました。

今すぐご予約ください！！

＜メニュー＞
○広東冷菜盛合せ
○自家高炉焼き北京ダック
○AからFよりお好みのお料理2品をお選びください
　 Ａ．海老のマヨネーズソース和え
　 Ｂ．豚バラ肉のクレープ包み
　 Ｃ．ホタテ貝のＸＯ醤炒め
　 Ｄ．イカの醤油チリ煮込み
　 Ｅ．広東酢豚
　 Ｆ．牛肉とピーマンの細切り炒め
○フカヒレ姿のあんかけ炒飯
　 または　フカヒレ姿入りしるそば
○マンゴープリン

※完全予約制
　 ご予約・お問い合せ
　 TEL：075（342）2167　【11：30～21：00】

　 インターネット予約

新春を祝う中国料理で、口福のひとときを
中国・日本の縁起の良いとされる食材を使い
八つのお料理をご用意いたしました。

お一人様 ￥10,000

専用のメニューからお好みのお料理を８種類
お選びいただき、ご自身でコースメニューを
アレンジしていただけるコースです。

・冷菜
・スープ
・点心
・野菜・豆腐
・海鮮
・牛肉・豚肉・鶏肉
・麺飯
・甜品

※お料理内容はテーブルの皆様ご統一にて
　お願いいたします。

冷菜盛合せ
きのことフカヒレのスープ
パリパリ春巻 特製ソース
新鮮イカとセロリの黒豆炒め
豚ロースと野菜の細切り炒め
海鮮と揚げ豆腐の五目煮込み
チマキ
杏仁豆腐と中国菓子

フカヒレ姿入り広東冷菜
たっぷりフカヒレと絹笠茸の金華ハムスープ
鮮魚の香港蒸し
アワビステーキ
具沢山炒飯 アワビの煮汁あんかけ
デザート盛合せ

老師直伝鯛の刺身と広東冷菜
自家高炉焼き北京ダック
伊勢海老のネギ生姜蒸し
国産牛ロースときのこの炒め
フカヒレ姿と干しアワビ、干しナマコの三乾煮込み
レタス炒飯
香港スイーツ盛合せ

活け鮑の湯引きと翡翠苑特製冷菜盛合せ
伊勢海老の彩色炒め
フォアグラと鴨ロースの赤ワインソース
気仙沼産特大フカヒレの姿煮込み（250g）
煮込みそば
フカヒレ入りデザート

グラス　　　　　￥1,500 ハーフボトル　￥6,000 フルボトル　 ￥10,000

1836年創業の「ポメリー社」は、それまで甘口が主流であった
シャンパンに初めて、食前酒として愉しめる辛口（ブリュット）
の味をつくり出したシャンパンハウスとして知られています。
純潔を意味するロイヤル・ブルーにまとわれたポメリースタイルの
エッセンスと言われる「ブリュット･ロワイヤル」は薄い黄金色と、
エレガントで慎み深い香り。
フレッシュで活き活きとしたしなやかな味わいが特徴です。
ポメリーとお料理が奏でる素敵なハーモニーをお愉しみください。