※表示料金は、サービス料10%・税金が含まれた価格となります。
2月のカクテル&ボトルフェア
日頃の感謝を込めて・・・
冬の感謝ボトルフェア
「シーバスリーガル 12年」各種割引対象外
¥8,000 (通常料金:¥18,000)
戦後初の首相 吉田茂氏も愛飲したこのウイスキー。
豊かな自然に恵まれたスコットランド北部の蒸留所の
ウイスキーをブレンドしたプレミアムウイスキー。
1909年にはアメリカやカナダでも販売され、
世界で最も早く名声を確立した逸品である。
マンスリーカクテル
ショコラ・ア・ラ・ポム
¥1,400
この時期、日本ではバレンタインデーで街中がにぎわいます。
今月はそのバレンタインデーにちなんで、
チョコレートリキュールを使用し、寒い冬を乗り切れるような
ホットカクテルをご用意しています。
高級チョコレートで有名なゴディバ社のチョコレートリキュール、
フランスのりんごのブランデー カルバドスと、
香り付けにオレンジピールを振って、
最後は感動していただける演出でお客様に提供します。

ボトルフェア
「富士山麓 シングルモルト18年」
¥28,000 (通常料金:¥36,000)
富士山麓の自然が育んだ、やわらかな味わいの
ジャパニーズシングルモルト。口あたりは、
甘味を感じるほどやわらかくなめらかで適度な
ボディ感が香味を引き締めています。
「I.W.ハーパー12年」
¥16,000 (通常料金:¥26,000)
主原料がトウモロコシで作られるアメリカの
バーボンウイスキー。当時世界ではじめて
販売された12年熟成のプレミアムバーボン。
熟成されたスムースな味わいが特徴。
「マーテル コルドンブルー」
¥24,000 (通常料金:¥34,000)
コルドンブルーは『最高に栄誉あるものに
送られる青いリボンの勲章』を意味します。
すみれの花の薫りと表現される華やかで
優雅な香りと、繊細で芳醇な味わいと
柔らかな深みをお楽しみください。
冬のシャンパンフェア
ポメリー・ブリュット・ロワイヤル/Pommery Brut Royal NV
期間:2月29日(水)迄
全レストラン・バー対象
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グラス ¥1,500 |
1836年創業の「ポメリー社」は、それまで甘口が主流であった
シャンパンに初めて、食前酒として愉しめる辛口(ブリュット)
の味をつくり出したシャンパンハウスとして知られています。
純潔を意味するロイヤル・ブルーにまとわれたポメリースタイルの
エッセンスと言われる「ブリュット・ロワイヤル」は薄い黄金色と、
エレガントで慎み深い香り。
フレッシュで活き活きとしたしなやかな味わいが特徴です。
ポメリーとお料理が奏でる素敵なハーモニーをお愉しみください。


